Resepi Masak Kurma Ayam

By Pendi Flush May 09, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Hari ini, kita akan belajar bagaimana untuk memasak hidangan yang sangat popular dan sedap, iaitu kurma ayam. Kurma ayam merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia dan sering menjadi pilihan untuk dihidangkan pada majlis-majlis rasmi atau kenduri-kenduri. Ia juga merupakan hidangan yang sangat mudah untuk dimasak di rumah.

Untuk memasak hidangan kurma ayam, kita akan memerlukan bahan-bahan seperti ayam, santan dan serbuk kurma. Ayam yang digunakan boleh berupa peha atau dada ayam, dan ia harus dipotong kecil-kecil agar mudah dimasak.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (dipotong kecil-kecil)
1 cawan santan
2 sudu besar serbuk kurma
1 biji bawang besar (diketuk)
2 ulas bawang putih (diketuk)
1 inci halia (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Air secukupnya

Cara Memasak:

Pertama-tama, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga wangi. Kemudian, masukkan ayam dan gaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Tambahkan sedikit air dan biarkan ayam masak selama 10 minit.

Setelah ayam hampir masak, tambahkan serbuk kurma, jintan manis, ketumbar, garam dan gula. Gaul rata semua bahan dan biarkan masak selama 10 minit lagi. Kemudian, tambahkan santan dan biarkan masak sehingga kuah menjadi pekat.

Baca Juga

Sekiranya kurma ayam sudah masak, bolehlah dihidangkan dengan nasi putih atau nasi minyak. Anda juga boleh menghias hidangan dengan daun ketumbar atau bawang goreng untuk menambahkan lagi rasa dan aroma yang sedap.

Kesimpulan:

Itulah resepi masak kurma ayam yang mudah dan sedap untuk kita cuba di rumah. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau kenduri-kenduri. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda.

Jangan lupa sertai kami pada resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...