Resepi Masak Kurma Ayam

By Pendi Flush May 09, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai!

Hari ini, kita akan belajar bagaimana untuk memasak hidangan yang sangat popular dan sedap, iaitu kurma ayam. Kurma ayam merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia dan sering menjadi pilihan untuk dihidangkan pada majlis-majlis rasmi atau kenduri-kenduri. Ia juga merupakan hidangan yang sangat mudah untuk dimasak di rumah.

Untuk memasak hidangan kurma ayam, kita akan memerlukan bahan-bahan seperti ayam, santan dan serbuk kurma. Ayam yang digunakan boleh berupa peha atau dada ayam, dan ia harus dipotong kecil-kecil agar mudah dimasak.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam (dipotong kecil-kecil)
1 cawan santan
2 sudu besar serbuk kurma
1 biji bawang besar (diketuk)
2 ulas bawang putih (diketuk)
1 inci halia (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
1 sudu teh jintan manis
1 sudu teh ketumbar
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Air secukupnya

Cara Memasak:

Pertama-tama, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia dan serai sehingga wangi. Kemudian, masukkan ayam dan gaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Tambahkan sedikit air dan biarkan ayam masak selama 10 minit.

Setelah ayam hampir masak, tambahkan serbuk kurma, jintan manis, ketumbar, garam dan gula. Gaul rata semua bahan dan biarkan masak selama 10 minit lagi. Kemudian, tambahkan santan dan biarkan masak sehingga kuah menjadi pekat.

Baca Juga

Sekiranya kurma ayam sudah masak, bolehlah dihidangkan dengan nasi putih atau nasi minyak. Anda juga boleh menghias hidangan dengan daun ketumbar atau bawang goreng untuk menambahkan lagi rasa dan aroma yang sedap.

Kesimpulan:

Itulah resepi masak kurma ayam yang mudah dan sedap untuk kita cuba di rumah. Hidangan ini sesuai untuk dihidangkan pada sebarang majlis atau kenduri-kenduri. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda.

Jangan lupa sertai kami pada resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...