Resepi Masak Terung untuk Anda yang Suka Masakan Asli

Source: bing.com

Masakan Terung Goreng

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi masak terung yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Mari kita mulai dengan resepi pertama: Terung Goreng. Siapkan bahan-bahan berikut:

• Terung sedang (2 buah)
• Tepung beras (1/2 cawan)
• Garam (1/2 sudu teh)
• Lada hitam (1/4 sudu teh)
• Susu segar (1/4 cawan)
• Air (1/4 cawan)
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuatnya:

1. Cuci bersih terung dan potong bulat-bulat setebal 0.5 cm.
2. Campur tepung beras, garam, dan lada hitam dalam mangkuk.
3. Campur susu segar dan air dalam mangkuk yang lain.
4. Panaskan minyak di dalam kuali.
5. Setelah minyak panas, celupkan potongan terung ke dalam campuran susu dan air, kemudian gulingkan di dalam campuran tepung beras.
6. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal belacan.

Masakan Terung Balado

Resepi masak terung yang kedua adalah Terung Balado. Ini adalah sajian yang sangat populer di Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• Terung sedang (2 buah)
• Bawang merah (5 butir)
• Bawang putih (3 siung)
• Cabe merah (5 buah)
• Cabe rawit (3 buah)
• Tomat (1 buah)
• Garam (1/2 sudu teh)
• Gula pasir (1/2 sudu teh)
• Air (1/2 cawan)
• Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

1. Iris terung menjadi dua bagian.
2. Goreng terung hingga setengah matang.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat.
4. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bumbu halus hingga harum.
5. Masukkan terung dan aduk rata.
6. Tambahkan air, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan biarkan hingga terung empuk dan kuahnya meresap.
7. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.

Masakan Terung Tumis

Resepi masak terung yang ketiga adalah Terung Tumis. Ini adalah pilihan yang tepat jika Anda ingin menyajikan hidangan yang lebih sehat. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

• Terung sedang (2 buah)
• Bawang merah (3 butir)
• Bawang putih (2 siung)
• Cabe hijau (2 buah)
• Saus tiram (1/2 sudu makan)
• Gula pasir (1/2 sudu teh)
• Kecap manis (1/2 sudu makan)
• Air (1/4 cawan)
• Garam (secukupnya)
• Minyak untuk menumis

Cara membuatnya:

1. Iris terung menjadi dua bagian.
2. Potong bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau menjadi serong.
3. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan terung dan aduk rata.
5. Tambahkan saus tiram, gula pasir, kecap manis, air, dan garam. Aduk rata dan biarkan hingga terung empuk.
6. Sajikan dengan nasi hangat.

Kesimpulan

Itulah tiga resepi masak terung yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Terung Goreng, Terung Balado, dan Terung Tumis semuanya cocok untuk Anda yang suka masakan asli. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...