Resepi Maslodeh Kaki Ayam Yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 03, 2023 Post a Comment

Apa Itu Maslodeh?

Hello Sobat Mai! Hari ini, saya akan berbagi dengan kamu resepi masakan yang sangat lezat dan mudah dibuat, yaitu resepi maslodeh kaki ayam. Sebelum kita mulai, mari saya jelaskan dulu apa itu maslodeh. Maslodeh adalah hidangan tradisional dari daerah Sumatera Barat yang terbuat dari kelapa parut dan bahan-bahan lain yang dimasak dengan santan.

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat maslodeh kaki ayam, kamu membutuhkan bahan-bahan berikut:- 500 gram kaki ayam- 200 ml santan kental- 100 gram kelapa parut kasar- 2 batang serai, memarkan- 4 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas, memarkan- 3 buah cabai merah, iris kasar- 3 buah cabai hijau, iris kasar- 2 buah tomat, potong dadu- 1 sendok teh gula pasir- 1 sendok teh garam- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk- Air secukupnya- Minyak untuk menumis

Cara Membuat Maslodeh Kaki Ayam

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat maslodeh kaki ayam yang lezat:1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.2. Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.3. Tambahkan kaki ayam, aduk hingga ayam berubah warna.4. Tuangkan santan kental dan air secukupnya, aduk rata.5. Tambahkan kelapa parut, gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.6. Tambahkan potongan tomat, masak hingga tomat layu.7. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula pasir jika perlu.8. Masak hingga kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam kaki ayam.9. Matikan api dan sajikan maslodeh kaki ayam dengan nasi putih dan kerupuk.

Penutup

Itulah resepi maslodeh kaki ayam yang sangat lezat dan mudah dibuat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Jangan lupa untuk mencicipi hidangan tradisional dari daerah Sumatera Barat ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...