Resepi Mayonis Homemade yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat mayonis homemade, sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

2 biji telur ayam

1 sudu teh mustard

1 sudu teh garam

1 sudu teh gula

2 sudu besar jus lemon

1 cawan minyak sayuran

Cara Membuat Mayonis Homemade

Berikut adalah cara mudah untuk membuat mayonis homemade yang sedap:

Langkah Pertama: Ambil telur ayam dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Letakkan kuning telur dalam bekas yang lain.

Langkah Kedua: Tambahkan mustard, garam, gula, dan jus lemon ke dalam kuning telur. Kacau hingga semua bahan sebati.

Langkah Ketiga: Masukkan minyak sayuran sedikit demi sedikit ke dalam adunan kuning telur sambil dikacau dengan menggunakan mixer. Pastikan minyak dituangkan secara perlahan-lahan untuk menghasilkan tekstur mayonis yang lembut dan tidak pecah.

Langkah Keempat: Kacau hingga adunan menjadi kental dan pekat.

Langkah Kelima: Sambil terus dikacau, tambahkan putih telur yang dipisahkan dalam bekas lain tadi dan kacau hingga sebati.

Langkah Keenam: Mayonis homemade siap untuk disajikan dengan hidangan kegemaran sobat Mai.

Tips & Panduan

Berikut adalah beberapa tips dan panduan yang boleh membantu sobat Mai dalam membuat mayonis homemade:

Pastikan semua bahan dalam suhu bilik sebelum memulakan proses membuat mayonis.

Gunakan mixer untuk memudahkan proses pengacauan adunan.

Tambahkan minyak secara perlahan-lahan untuk menghasilkan tekstur mayonis yang sempurna.

Pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam keadaan segar dan berkualiti tinggi.

Simpan mayonis homemade dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara.

Kesimpulan

Mayonis homemade adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menikmati hidangan yang sihat dan sedap. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara membuat yang mudah, sobat Mai boleh membuat mayonis homemade yang sedap dan segar sendiri di rumah. Cuba resepi ini dan nikmatilah mayonis homemade yang istimewa!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap