Resepi Mee Bandung Sempoi
Bahan-bahan:
- 500 gram mee kuning
- 1 biji telur ayam
- 100 gram udang
- 100 gram daging lembu
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 2 ulas bawang merah, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 sudu besar cili kisar
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
Cara-cara:
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membuat resepi mee bandung yang sempoi. Pertama-tama, masak mee kuning dalam air mendidih sehingga lembut. Kemudian, toskan airnya dan ketepikan mee tersebut.
Seterusnya, panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cili kisar hingga wangi. Kemudian, tambahkan serbuk kunyit dan garam secukup rasa.
Selepas itu, masukkan daging lembu dan udang ke dalam kuali dan kacau sebati. Masak hingga daging lembu dan udang menjadi masak.
Setelah itu, masukkan mee kuning ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang telah dimasak tadi. Pastikan mee terbalut dengan bahan-bahan yang sedap.
Untuk menambahkan rasa, pecahkan telur ayam ke dalam kuali dan kacau sebati hingga telur masak dan bercampur dengan mee dan bahan-bahan lain.
Terakhir, taburkan daun bawang yang telah dicincang halus ke atas mee. Sajikan mee bandung sempoi panas-panas.
Kesimpulan:
Jadi, itulah resepi mee bandung sempoi yang mudah dan sedap untuk dicuba di rumah. Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain seperti taugeh, kekacang, atau sayur-sayuran mengikut citarasa anda. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Bandung Sempoi"