Resepi Mee Celop Kelantan

By Pendi Flush May 02, 2023 Post a Comment

Assalamualaikum Sobat Mai, apa khabar semua?

Selamat datang kembali ke blog kami, di mana kami akan berkongsi resepi mee celop kelantan yang pasti akan memuaskan selera anda. Mee celop kelantan adalah hidangan popular di negeri Kelantan dan semakin popular di seluruh Malaysia. Hidangan ini dikenali sebagai mee celup atau mee celop, yang bermaksud mee yang dicelup ke dalam kuah yang kaya dengan bahan-bahan rempah ratus.

Ada banyak cara untuk membuat mee celop kelantan, dan setiap keluarga di Kelantan mempunyai resepi mereka sendiri. Oleh itu, kami ingin berkongsi resepi mee celop kelantan kami, yang telah diuji selama bertahun-tahun dan pasti akan memuaskan selera anda.

Bahan-bahan:

500gm mee kuning
500gm daging lembu (dipotong dadu kecil)
1 biji bawang besar (diketuk)
2 ulas bawang putih (diketuk)
1/2 inci halia (diketuk)
1 batang serai (diketuk)
2 biji cili padi (diketuk)
2 sudu besar serbuk kari
1 sudu besar serbuk ketumbar
1 sudu besar serbuk jintan manis
1/2 cawan santan pekat
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya

Cara-cara:

1. Rebus mee kuning sehingga empuk dan toskan airnya.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih, halia, serai, dan cili padi sehingga wangi.

3. Masukkan daging lembu dan kacau sehingga daging menjadi lembut dan keperangan.

4. Masukkan serbuk kari, serbuk ketumbar, dan serbuk jintan manis dan kacau sehingga bau rempah keluar.

5. Masukkan santan pekat dan air secukupnya. Kacau rata dan biarkan kuah mendidih.

Baca Juga

6. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan kacau rata.

7. Sediakan mangkuk dan letakkan mee kuning di dalamnya.

8. Tuangkan kuah ke atas mee kuning dan taburkan bawang goreng di atasnya.

9. Hidangkan mee celop kelantan panas dengan kuah yang pekat dan sedap.

Kesimpulan

Itulah resepi mee celop kelantan yang pasti akan memuaskan selera anda. Hidangan ini mudah untuk disediakan dan sangat lezat untuk dimakan pada bila-bila masa. Anda boleh menyesuaikan bahan-bahan dan rempah-rempah yang digunakan mengikut citarasa anda. Jangan lupa berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda dan nikmatilah hidangan yang sedap ini bersama-sama.

Selamat mencuba dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...