Resepi Mee Celup Thailand
Assalamualaikum Sobat Mai!
Jika Anda seorang penggemar makanan Thailand, pasti Anda tahu tentang "Mee Celup Thailand". Ini adalah hidangan mi yang populer di Thailand, yang disajikan dengan kuah pedas dan bahan-bahan segar. Di sini, kami akan memberikan resep untuk membuat Mee Celup Thailand yang enak dan mudah di rumah.
Bahan-bahan:
- 200 gram mi kering
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh serai yang dicincang halus
- 2 sendok makan saus ikan
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 4 siung bawang putih yang dicincang halus
- 1/2 sendok teh pasta cabai
- 1/4 cangkir kacang yang dipanggang (opsional)
- 1/4 cangkir daun ketumbar yang dicincang kasar (opsional)
Pastikan Anda memiliki semua bahan sebelum memulai memasak. Sekarang, mari kita mulai memasak Mee Celup Thailand.
Cara Memasak:
1. Rebus mi kering dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sampai matang.
2. Setelah matang, tiriskan mi dan cuci dengan air dingin. Tambahkan minyak sayur ke mi dan aduk rata. Sisihkan.
3. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
4. Tambahkan serai cincang halus dan tumis selama satu menit lagi.
5. Tambahkan pasta cabai dan tumis selama 30 detik.
6. Tambahkan air, garam, gula, lada hitam, saus ikan, dan air jeruk nipis. Biarkan kuah mendidih selama 5-7 menit.
7. Sajikan mi dalam mangkuk dan tuang kuah di atasnya. Tambahkan kacang panggang dan daun ketumbar sebagai hiasan (opsional).
8. Mee Celup Thailand siap disajikan!
Kesimpulan:
Mee Celup Thailand adalah hidangan mi yang enak dan segar. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Nikmati hidangan ini dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Post a Comment for "Resepi Mee Celup Thailand"