Resepi Mee Kari Simple
Hello Sobat Mai, artikel kali ini akan membahas tentang resepi mee kari yang sangat simple dan mudah untuk dibuat. Bagi kamu yang suka dengan hidangan berkuah yang pedas, pasti akan menyukai resepi ini. Mari kita mulai!
Bahan-Bahan
- 1 paket mee kuning (boleh diganti dengan jenis mee lain)
- 2 sudu besar serbuk kari
- 1 biji bawang besar (dihiris halus)
- 3 ulas bawang putih (dihiris halus)
- 2 batang serai (diketuk dan dihiris)
- 1 inci halia (dihiris halus)
- 1 cawan santan pekat
- 2 cawan air
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
Cara Memasak
Pertama-tama, rebus mee kuning hingga masak dan ketepikan. Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang besar, bawang putih, serai dan halia sehingga naik bau.
Tambahkan serbuk kari dan kacau rata sehingga tercampur dengan bahan-bahan yang telah ditumis tadi. Masukkan air dan biarkan ia mendidih. Setelah itu, masukkan santan dan aduk rata.
Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Biarkan kuah mee kari itu mendidih selama 5 minit. Kemudian, masukkan mee kuning yang telah direbus dan kacau rata.
Biarkan mee kari itu masak selama 2-3 minit atau sehingga kuah melekat pada mee. Sedia untuk dihidangkan!
Kesimpulan
Itulah resepi mee kari simple yang mudah untuk kamu buat di rumah. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan memuaskan selera kamu. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan dengan keluarga dan rakan-rakan kamu!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Kari Simple"