Resepi Mee Ladna
Bahan-bahan:
- 300g mee kering
- 200g ayam atau daging
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 1 batang daun bawang, dipotong kecil
- 2 biji cili padi, dicincang halus
- 1/2 cawan kuah kari
- 1/2 cawan susu pekat
- 2 sudu besar minyak masak
- 2 cawan air
- Garam secukup rasa
Hello Sobat Mai, kali ini saya akan memperkenalkan resepi mee ladna yang sedap dan mudah untuk disediakan. Mee ladna merupakan hidangan yang popular di Malaysia dan biasanya dimakan dengan kuah kari yang pekat dan sedap.
Pertama sekali, rebuskan mee kering dalam air panas sehingga lembut. Setelah itu, toskan mee dan sisihkan.
Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan cili padi hingga wangi. Kemudian, masukkan ayam atau daging yang telah dipotong kecil dan goreng hingga ia masak.
Tambahkan kuah kari dan susu pekat ke dalam kuali dan kacau rata. Kemudian, tambahkan air dan biarkan ia mendidih selama 5 minit.
Masukkan mee ke dalam kuali dan kacau rata dengan kuah kari. Biarkan ia mendidih selama 3 minit atau sehingga mee benar-benar empuk.
Tambahkan daun bawang dan garam secukup rasa ke dalam kuali dan kacau rata. Setelah itu, tutupkan kuali dan biarkan ia mendidih selama 2 minit.
Sudah siap! Sajikan mee ladna yang sedap dan pekat ini dengan taburan bawang goreng sebagai hiasan.
Kesimpulan
Resepi Mee Ladna yang mudah dan sedap ini pasti akan menjadi kegemaran anda dan keluarga anda. Cuba buat hari ini dan nikmati hidangan yang sedap dan memuaskan!
Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik dan jumpa lagi di artikel seterusnya!
Post a Comment for "Resepi Mee Ladna"