Source: bing.com Hello Sobat Mai, Siapa yang Tak Suka Mee Rebus Daging?
Mee rebus daging merupakan hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan ini sangat mudah disediakan dan mempunyai rasa yang sedap. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana, anda juga boleh menyediakan hidangan ini di rumah. Berikut adalah resepi mee rebus daging yang sedap dan mudah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram mee kuning- 300 gram daging lembu, potong dadu kecil- 3 biji kentang, kukus dan hancurkan- 2 biji bawang merah, cincang halus- 3 ulas bawang putih, cincang halus- 3 sudu besar cili boh- 1 camca besar gula melaka- 1 camca kecil jintan manis- 1 camca kecil ketumbar- 1 camca kecil serbuk kunyit- 1 camca kecil serbuk kari- 1 camca besar sos tiram- 1 biji limau kasturi, perah airnya- 2 liter air- Garam secukup rasa- Minyak masak secukupnya
Cara Menghidang
1. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.2. Tambahkan cili boh dan tumis sehingga pecah minyak.3. Masukkan daging lembu dan kacau sehingga daging berubah warna.4. Tambahkan jintan manis, ketumbar, serbuk kunyit, serbuk kari, sos tiram dan gula melaka. Kacau sehingga sebati.5. Tambahkan air dan biarkan mendidih.6. Tambahkan kentang yang telah dikukus dan hancurkan, serta perah air limau kasturi.7. Biarkan mee direbus dalam air sehingga empuk.8. Sediakan mangkuk dan letakkan mee direbus di dalamnya.9. Tuangkan kuah mee rebus di atas mee.10. Hias dengan bawang goreng dan daun sup.
Tips Membuat Mee Rebus Daging yang Sedap
1. Pilihlah daging lembu yang berkualiti untuk mendapatkan rasa yang lezat.2. Jangan terlalu banyak menggunakan cili boh jika anda tidak mahu mee rebus daging anda menjadi terlalu pedas.3. Hancurkan kentang dengan rata untuk memudahkan kentang dicampurkan dengan kuah mee rebus.4. Jangan terlalu banyak menggunakan gula melaka kerana ia akan memberikan kesan manis yang berlebihan pada hidangan anda.
Selamat Mencuba!
Sekarang anda sudah tahu bagaimana cara membuat mee rebus daging yang sedap dan mudah. Anda boleh menghidangkan hidangan ini untuk keluarga dan sahabat-sahabat anda. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan yang anda suka untuk menghasilkan hidangan yang lebih sedap. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Rebus Daging yang Sedap dan Mudah"