Resepi Mee Rebus Kelantan: Sedapnya Kuah Kacang dan Sambal Terung!
Salam Sobat Mai!
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi mee rebus kelantan yang pastinya membuat lidah Sobat Mai bergoyang-goyang karena kelezatannya. Mee rebus kelantan adalah hidangan khas negeri Kelantan yang terkenal dengan kuah kacangnya yang gurih dan sambal terungnya yang pedas. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita simak resepi lengkapnya!Bahan-Bahan:
- 500 gram mee kuning- 300 gram daging lembu yang telah direbus dan dipotong dadu kecil- 200 gram taugeh- 4 biji kentang yang telah direbus dan dihiris- 4 biji telur rebus- Bawang goreng secukupnya- Daun sup secukupnyaBumbu-Bumbu:
- 10 biji cili kering- 5 biji bawang merah- 3 ulas bawang putih- 1 inci halia- 1 batang serai- 1 sudu kecil jintan manis- 1 sudu kecil ketumbar- 1 sudu kecil kunyit- 1 sudu besar kacang tanah yang digoreng- Garam secukup rasaCara-Cara:
1. Rebus mee kuning hingga lembut, angkat dan tiriskan.2. Tumis bumbu-bumbu sehingga wangi dan masukkan daging lembu yang telah dipotong dadu kecil. Kacau sebentar dan masukkan air secukupnya.3. Masukkan kentang yang telah dihiris dan biarkan kuah mendidih.4. Masukkan taugeh, kacang tanah, dan air asam jawa secukupnya. Kacau sebentar dan biarkan kuah mendidih.5. Masukkan mee kuning yang telah direbus dan kacau sebentar. Tutup api dan biarkan mee menyerap kuah.6. Sediakan mangkuk dan letakkan mee rebus di atasnya. Hias dengan telur rebus, bawang goreng, dan daun sup.Sambal Terung:
- 2 biji terung- 5 biji cili merah- 3 ulas bawang putih- 1 sudu kecil belacan- Air asam jawa secukupnya- Garam secukup rasaCara-Cara:
1. Potong terung menjadi kecil-kecil dan goreng hingga keperangan.2. Tumis bumbu-bumbu hingga wangi dan masukkan terung goreng. Kacau sebentar dan masukkan air asam jawa dan garam.3. Kacau rata dan biarkan sambal masak hingga terung empuk.Nikmati Mee Rebus Kelantan dengan Sambal Terung yang Pedas!
Sekarang Sobat Mai sudah tahu cara membuat mee rebus kelantan yang enak dan lezat. Jangan lupa sajikan dengan sambal terung yang pedas untuk menambah cita rasa hidangan. Selamat mencoba dan selamat menikmati kesegaran hidangan ini bersama keluarga tercinta!Selamat Mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik, Sobat Mai!Resepi Mudah dan Sedap
- Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
- Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
- Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
- Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
- Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
- Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
- Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
- Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
- Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
- Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Post a Comment for "Resepi Mee Rebus Kelantan: Sedapnya Kuah Kacang dan Sambal Terung!"