Resepi Mee Sizzling

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda resepi mee sizzling yang pasti akan memuaskan selera anda. Mee sizzling merupakan hidangan yang popular di Malaysia dan sering dijumpai di restoran-restoran terkenal. Sekarang, anda juga boleh mencuba membuatnya di rumah.

Untuk membuat mee sizzling, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

250g mee kuning

100g daging ayam, dipotong kecil

100g udang, dikupas

1 biji bawang besar, dipotong

2 ulas bawang putih, dicincang halus

1/2 cawan kacang buncis, dipotong

1/2 cawan carrot, dipotong julienne

1/2 cawan kobis, dipotong julienne

1/2 cawan sos sizzling

2 sudu besar minyak masak

Garam dan lada hitam secukup rasa

Untuk membuat sos sizzling, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

3 sudu besar sos tomato

2 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos ikan

1 sudu besar sos oyster

1 sudu teh gula

1 sudu besar air lemon

Sekarang, mari kita mulakan dengan merebus mee kuning sebentar dalam air panas. Selepas itu, toskan mee dan ketepikan. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih sehingga wangi. Kemudian, masukkan daging ayam dan udang dan goreng sehingga masak.

Tambahkan sayur-sayuran seperti kacang buncis, carrot dan kobis. Kacau sehingga sayur-sayuran lembut. Kemudian, masukkan mee kuning dan gaul rata dengan bahan-bahan lain. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa.

Seterusnya, masukkan sos sizzling dan kacau sehingga mee sizzling terbalut dengan baik dengan sos. Angkat mee sizzling dari kuali dan letakkan di atas pinggan yang dipanaskan.

Untuk membuat sos sizzling, campurkan semua bahan sos dalam bekas. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur sebati.

Hidangkan mee sizzling panas dengan sos sizzling di atasnya. Anda boleh tambahkan telur goreng atau keropok sebagai hiasan. Nikmati hidangan mee sizzling yang sedap ini bersama keluarga dan rakan-rakan.

Kesimpulan

Itulah resepi mee sizzling yang mudah dan sedap untuk anda cuba di rumah. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan berkongsi dengan kami hasilnya. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap