Resepi Mee Sup
Bahan-bahan:
- 300g mee kering
- 2 liter air
- 1 biji bawang besar, dipotong kasar
- 2 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1 batang serai, dititik halus
- 1 inci halia, diketuk kasar
- 1 biji lobak merah, dipotong dadu kecil
- 1 batang sawi, dipotong kasar
- 1 biji tomato, dipotong dadu
- 1 sudu besar minyak masak
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Cara-cara:
1. Didihkan air dalam periuk besar.
2. Tumis bawang besar, bawang putih, serai dan halia dalam minyak masak sehingga wangi.
3. Masukkan tumisan ke dalam air yang mendidih dan biarkan sehingga mendidih semula.
4. Masukkan lobak merah, sawi dan tomato dan biarkan mendidih selama 5 minit.
5. Masukkan mee kering ke dalam periuk dan biarkan mendidih selama 3 minit atau sehingga mee empuk.
6. Tambah garam dan lada hitam secukup rasa.
7. Sedia untuk dihidangkan.
Catatan:
Untuk variasi, anda boleh menambah daging ayam atau daging lembu yang telah dipotong dadu kecil dalam mee sup anda. Anda juga boleh menambah telur rebus atau kentang rebus untuk menambahkan kepekatan.
Kesimpulan:
Mee sup adalah hidangan yang popular di Malaysia dan sangat mudah untuk disediakan. Dengan menggunakan bahan-bahan asas seperti mee kering, sayur-sayuran dan rempah, anda boleh menyediakan mee sup yang lazat sendiri di rumah. Cuba resepi ini hari ini dan nikmati hidangan yang menyelerakan!
Hello Sobat Mai, itu dia resepi mee sup yang mudah dan lazat untuk anda cuba di rumah. Pastikan anda mencuba resepi ini dengan pelbagai variasi untuk menambahkan variasi pada hidangan anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Mee Sup"