Resepi Mee Udang Penang

By Pendi Flush May 09, 2023 Post a Comment

Mee Udang Penang, Makanan Terkenal di Pulau Pinang

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Penang yang satu ini? Ya, mee udang Penang adalah salah satu makanan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Pulau Pinang. Makanan ini terkenal dengan kuah yang gurih dan udang yang segar.

Mee udang Penang terdiri dari mie kuning yang diolesi dengan minyak goreng, di atasnya disajikan udang yang masih segar dengan kuah yang terbuat dari campuran bahan-bahan rempah dan santan. Rasanya yang gurih dan segar membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Jika kamu ingin mencoba membuat mee udang Penang di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

500 gram mie kuning
500 gram udang segar
2 liter air
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai
3 helai daun kari
3 buah cabai merah
1/2 buah kelapa parut
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mee Udang Penang:

1. Cuci bersih udang dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan serai, daun kari, dan cabai merah.
4. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
5. Tambahkan air dan kelapa parut, aduk rata.
6. Masak hingga mendidih.
7. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
8. Tambahkan udang dan masak hingga udang matang.
9. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
10. Panaskan minyak goreng, goreng mie kuning hingga kekuningan.
11. Sajikan mie kuning dalam mangkuk, tuang kuah udang di atasnya.
12. Mee udang Penang siap disajikan.

Nah, itu dia resep mee udang Penang yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca Juga

Kesimpulan

Mee udang Penang adalah salah satu makanan khas Pulau Pinang yang terkenal dengan kuah gurih dan udang segar. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ikuti resep yang telah kami berikan di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai jumpa lagi di resep lain yang tidak kalah menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...