Resepi Mee Udang Penang

By Pendi Flush May 09, 2023 Post a Comment

Mee Udang Penang, Makanan Terkenal di Pulau Pinang

Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Penang yang satu ini? Ya, mee udang Penang adalah salah satu makanan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Pulau Pinang. Makanan ini terkenal dengan kuah yang gurih dan udang yang segar.

Mee udang Penang terdiri dari mie kuning yang diolesi dengan minyak goreng, di atasnya disajikan udang yang masih segar dengan kuah yang terbuat dari campuran bahan-bahan rempah dan santan. Rasanya yang gurih dan segar membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.

Jika kamu ingin mencoba membuat mee udang Penang di rumah, berikut ini adalah resep yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

500 gram mie kuning
500 gram udang segar
2 liter air
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang serai
3 helai daun kari
3 buah cabai merah
1/2 buah kelapa parut
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Mee Udang Penang:

1. Cuci bersih udang dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan serai, daun kari, dan cabai merah.
4. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna.
5. Tambahkan air dan kelapa parut, aduk rata.
6. Masak hingga mendidih.
7. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
8. Tambahkan udang dan masak hingga udang matang.
9. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
10. Panaskan minyak goreng, goreng mie kuning hingga kekuningan.
11. Sajikan mie kuning dalam mangkuk, tuang kuah udang di atasnya.
12. Mee udang Penang siap disajikan.

Nah, itu dia resep mee udang Penang yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Baca Juga

Kesimpulan

Mee udang Penang adalah salah satu makanan khas Pulau Pinang yang terkenal dengan kuah gurih dan udang segar. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah, ikuti resep yang telah kami berikan di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Sampai jumpa lagi di resep lain yang tidak kalah menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...