Source: bing.comNasi Beringin, Makanan Khas Kelantan
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi nasi beringin yang sedap dan mudah untuk dibuat. Nasi beringin adalah salah satu makanan khas dari negeri Kelantan yang terkenal dengan citarasa yang unik dan lezat.Nasi beringin biasanya disajikan dengan pelbagai jenis lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, sambal udang dan banyak lagi. Nasi beringin juga dikenali dengan nama nasi kerabu beringin kerana ia menggunakan daun beringin sebagai pewarna alami untuk nasi.
Bahan-Bahan
Untuk membuat nasi beringin, anda memerlukan bahan-bahan berikut:- 2 cawan beras- 5 helai daun pandan- 5 helai daun kesum- 5 helai daun limau purut- 1/2 cawan kelapa parut- 1/2 sudu teh garam- 2 helai daun beringin yang dihiris halus- 1/2 biji limau kasturi
Cara-Cara Membuat
1. Bersihkan beras dan rendam dalam air selama 30 minit.2. Tumbuk daun pandan, daun kesum dan daun limau purut hingga lumat.3. Campurkan kelapa parut dan garam ke dalam beras yang telah direndam.4. Tambahkan daun yang telah ditumbuk dan daun beringin yang dihiris halus ke dalam beras.5. Masukkan air secukupnya dan kacau sebati.6. Masak nasi seperti biasa.7. Sementara itu, perah air limau kasturi ke atas nasi dan kacau rata.8. Biarkan nasi beringin selama 10 minit sebelum dihidangkan.
Cara Hidangan
Untuk hidangan nasi beringin yang lebih sedap, anda boleh menyediakan pelbagai jenis lauk seperti ayam goreng, ikan bakar, sambal udang dan banyak lagi. Anda juga boleh menambahkan acar timun dan kacang panjang sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Nasi beringin adalah salah satu makanan khas dari Kelantan yang terkenal dengan citarasa yang unik dan lezat. Dengan menggunakan daun beringin sebagai pewarna alami, nasi beringin menjadi lebih menarik dan menyelerakan. Jangan lupa untuk mencuba resepi nasi beringin ini di rumah dan nikmati bersama keluarga dan sahabat.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencuba!
Post a Comment for "Resepi Nasi Beringin yang Sedap dan Mudah"