Resepi Nasi Dagang Simple yang Sedap untuk Dicuba

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Sobat Mai, apabila kita bercakap mengenai masakan terkenal di Malaysia, pastinya kita tidak boleh lupakan nasi dagang. Nasi dagang merupakan salah satu hidangan tradisional yang amat popular di Pantai Timur dan Selatan Malaysia. Nasi dagang ini biasanya dihidangkan dengan ikan tongkol atau ayam goreng, sambal belacan, kobis goreng dan telur masin. Apakah Sobat Mai pernah mencuba nasi dagang? Jika belum, jangan risau, kali ini saya akan berkongsi dengan Sobat Mai resepi nasi dagang yang simple dan sedap untuk dicuba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat nasi dagang yang sedap, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:- 2 cawan beras- 1 cawan santan pekat- 2 cawan air- 1 sudu teh garam- 2 helai daun pandan- 1 biji bawang besar- 3 ulas bawang putih- 1 cm halia- 1 sudu besar serbuk ketumbar- 1 sudu kecil jintan manis- 1 sudu kecil lada hitam biji- 1 batang serai- 2 helai daun kunyit

Cara-cara menyediakan nasi dagang

1. Bersihkan beras dan rendam selama 30 minit. 2. Tumis bawang besar yang telah dihiris dengan minyak masak hingga wangi.3. Masukkan bawang putih dan halia yang telah ditumbuk halus ke dalam kuali dan tumis hingga wangi.4. Tambahkan serbuk ketumbar, jintan manis dan lada hitam biji. Kacau sebati.5. Masukkan santan pekat, air, daun pandan, serai dan daun kunyit ke dalam kuali dan kacau sebati.6. Tambahkan garam dan kacau rata.7. Masukkan beras dan kacau rata.8. Biarkan nasi dagang masak menggunakan periuk nasi biasa atau periuk nasi elektrik.9. Hidangkan dengan ikan tongkol atau ayam goreng, sambal belacan, kobis goreng dan telur masin.

Tips untuk membuat nasi dagang yang sedap

- Pastikan santan yang digunakan pekat dan berkualiti.- Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan beras jenis Thai Hom Mali.- Jangan terlalu banyak mengambil air ketika memasak nasi dagang kerana ia akan membuat nasi menjadi lembik.- Jangan terlalu banyak mengambil santan ketika memasak nasi dagang kerana ia akan membuat nasi menjadi terlalu lemak.- Pastikan beras telah direndam selama 30 minit sebelum dimasak untuk mendapatkan nasi yang lebih empuk dan sedap.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi dagang yang simple dan sedap untuk dicuba di rumah. Sangat mudah untuk disediakan dan pasti akan memuaskan selera Sobat Mai. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan kongsikan bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...