Resepi Nasi Goreng Sotong

Source: bing.com

Assalamualaikum Sobat Mai!

Sudah lama Sobat Mai tidak makan makanan laut? Bagaimana kalau kali ini kita coba resepi nasi goreng sotong yang enak dan mudah dibuat di rumah? Siapa tahu, Sobat Mai bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmati rasa yang lezat dari makanan ini.

Untuk membuat nasi goreng sotong yang lezat, Sobat Mai membutuhkan bahan-bahan berikut:

1 cawan nasi putih

1/2 cawan sotong segar yang sudah dipotong-potong

1 biji bawang merah yang sudah diiris tipis

2 siung bawang putih yang sudah dihancurkan

1/2 cawan sayur-sayuran seperti lobak, wortel, dan buncis

2 sudu besar minyak masak

1 sudu teh lada hitam

1 sudu teh rempah nasi goreng

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos cili

1/2 sudu teh garam

1 biji telur

Setelah Sobat Mai menyiapkan semua bahan, langkah selanjutnya adalah memulai proses memasaknya. Berikut ini adalah cara membuat nasi goreng sotong yang mudah dan enak:

Langkah 1: Menyiapkan Bahan

Pertama, Sobat Mai harus menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipotong-potong dengan ukuran yang sama. Hal ini akan memudahkan proses memasak nasi goreng sotong.

Langkah 2: Membuat Nasi Goreng Sotong

Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian, tambahkan sotong dan sayur-sayuran. Tumis hingga sayur-sayuran menjadi setengah empuk.

Selanjutnya, tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ada di dalam wajan. Tambahkan lada hitam, rempah nasi goreng, sos tiram, sos cili, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Setelah itu, buatlah sebuah lubang di tengah nasi goreng. Pecahkan telur ke dalam lubang tersebut. Aduk telur hingga matang dan tercampur dengan nasi goreng. Setelah itu, aduk nasi goreng sotong hingga matang dan siap untuk disajikan.

Langkah 3: Penyajian

Sajikan nasi goreng sotong di atas piring yang bersih dan siap untuk dinikmati. Sobat Mai bisa menambahkan irisan daun bawang atau seledri sebagai garnis. Nasi goreng sotong yang lezat ini bisa dinikmati bersama dengan acar atau sambal sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Itulah resepi nasi goreng sotong yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, Sobat Mai dapat membuat nasi goreng sotong sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk berbagi resepi ini ke teman-teman Sobat Mai yang lain dan beritahu mereka tentang kelezatan dari nasi goreng sotong ini. Terima kasih telah membaca dan sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap