Resepi Nasi Kak Wok
Hello Sobat Mai!
Sekiranya anda mencari resepi nasi yang sedap dan mudah untuk dibuat, maka resepi nasi Kak Wok adalah pilihan yang tepat. Nasi Kak Wok terkenal dengan kelezatannya dan juga kesederhanaannya. Anda hanya memerlukan beberapa bahan mudah didapati di kedai runcit terdekat untuk membuat hidangan ini. Mari kita lihat bagaimana cara untuk membuat resepi nasi Kak Wok yang enak.Pertama sekali, anda perlu memilih jenis beras yang sesuai untuk membuat nasi Kak Wok. Beras yang biasa digunakan ialah beras jenis Thai Hom Mali kerana ia mempunyai kelembutan dan kekemasan yang sesuai untuk hidangan ini.
Kedua, anda perlu membasuh beras sebanyak tiga kali dan rendam dalam air selama 30 minit. Setelah itu, toskan beras dan masukkan ke dalam periuk nasi.
Ketiga, tambahkan air secukupnya untuk memasak nasi. Anda boleh menggunakan ratio 1:1.5 untuk beras dan air.
Keempat, masukkan sedikit garam dalam periuk nasi dan kacau rata. Nasi dapat dimasak menggunakan periuk nasi elektrik atau periuk biasa di atas dapur.
Kelima, apabila nasi sudah masak, angkat dan biarkan ia sejuk sebentar.
Keenam, panaskan sedikit minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
Ketujuh, masukkan sos tiram, kicap cair, gula dan sedikit air. Kacau rata dan biarkan ia mendidih.
Kedelapan, masukkan ayam yang telah dipotong kecil-kecil dan kacau rata dengan sos. Tambahkan sedikit air jika perlu.
Kesembilan, apabila ayam sudah masak, masukkan sayur-sayuran seperti kobis, carrot dan buncis. Kacau sebati dan biarkan ia masak seketika.
Kesepuluh, apabila sayur-sayuran sudah masak, masukkan nasi yang telah dimasak dan kacau sebati.
Kesebelas, tambahkan garam dan perasa secukup rasa. Kacau rata dan biarkan nasi masak bersama sos dan sayur-sayuran.
Keduabelas, hidangkan nasi Kak Wok dengan telur mata dan acar timun. Anda boleh menghidangkan hidangan ini dengan sos cili padi atau sos kicap cair.
Tidak susah kan untuk membuat resepi nasi Kak Wok ini? Hidangan ini sangat sesuai untuk dimakan pada waktu makan tengah hari ataupun makan malam.
Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di laman web ini. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Nasi Kak Wok"