Resepi Penjan Ubi Kayu

Source: bing.com

Ubi Kayu, Siapa Tak Kenal?

Hello Sobat Mai! Kali ni, kita akan mengupas tentang ubi kayu. Ubi kayu memang menjadi salah satu makanan yang tidak asing lagi di Malaysia. Selain rasanya yang enak, ubi kayu juga mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh kita.

Ubi Kayu dan Khasiatnya

Ubi Kayu mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Ini menjadikan ubi kayu sebagai sumber tenaga yang baik untuk tubuh kita. Selain itu, ubi kayu juga mengandungi serat yang membantu memperbaiki pencernaan kita. Sama seperti ubi lain, ubi kayu juga kaya dengan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita. Kandungan vitamin C dan B kompleks dalam ubi kayu dapat membantu melindungi sel-sel tubuh kita daripada kerosakan radikal bebas.

Bahan-Bahan Resepi Penjan Ubi Kayu

• 1 kg ubi kayu
• 5 ulas bawang putih
• 2 biji cili merah
• 1 batang serai
• 2 helai daun pandan
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara-Cara Memasak Resepi Penjan Ubi Kayu

Pertama, goreng ubi kayu yang telah dihiris. Kemudian, tumbuk bawang putih dan cili merah. Tumis bahan tumbuk bersama serai dan daun pandan hingga naik bau. Kemudian, masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan ubi kayu yang telah digoreng tadi dan biarkan sehingga kuah meresap ke dalam ubi kayu. Hidangkan segera.

Resepi Penjan Ubi Kayu, Sesuai untuk Semua Orang

Resepi penjan ubi kayu ini sangat sesuai untuk semua orang. Ia adalah makanan yang rendah kalori dan rendah lemak. Oleh itu, ia adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau yang ingin menjaga kesihatan tubuh mereka. Selain itu, ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah kencing manis kerana ubi kayu mempunyai indeks glisemik yang rendah.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi penjan ubi kayu yang sangat mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastinya akan menjadi menu kegemaran anda. Jangan lupa, ubi kayu juga mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh kita. Oleh itu, jangan ragu-ragu untuk menambahkan ubi kayu dalam menu harian anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...