Resepi Penjan Ubi Kayu

Source: bing.com

Ubi Kayu, Siapa Tak Kenal?

Hello Sobat Mai! Kali ni, kita akan mengupas tentang ubi kayu. Ubi kayu memang menjadi salah satu makanan yang tidak asing lagi di Malaysia. Selain rasanya yang enak, ubi kayu juga mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh kita.

Ubi Kayu dan Khasiatnya

Ubi Kayu mempunyai kandungan karbohidrat yang tinggi. Ini menjadikan ubi kayu sebagai sumber tenaga yang baik untuk tubuh kita. Selain itu, ubi kayu juga mengandungi serat yang membantu memperbaiki pencernaan kita. Sama seperti ubi lain, ubi kayu juga kaya dengan vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita. Kandungan vitamin C dan B kompleks dalam ubi kayu dapat membantu melindungi sel-sel tubuh kita daripada kerosakan radikal bebas.

Bahan-Bahan Resepi Penjan Ubi Kayu

• 1 kg ubi kayu
• 5 ulas bawang putih
• 2 biji cili merah
• 1 batang serai
• 2 helai daun pandan
• Garam secukup rasa
• Gula secukup rasa
• Air secukupnya

Cara-Cara Memasak Resepi Penjan Ubi Kayu

Pertama, goreng ubi kayu yang telah dihiris. Kemudian, tumbuk bawang putih dan cili merah. Tumis bahan tumbuk bersama serai dan daun pandan hingga naik bau. Kemudian, masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masukkan ubi kayu yang telah digoreng tadi dan biarkan sehingga kuah meresap ke dalam ubi kayu. Hidangkan segera.

Resepi Penjan Ubi Kayu, Sesuai untuk Semua Orang

Resepi penjan ubi kayu ini sangat sesuai untuk semua orang. Ia adalah makanan yang rendah kalori dan rendah lemak. Oleh itu, ia adalah pilihan yang baik untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau yang ingin menjaga kesihatan tubuh mereka. Selain itu, ia juga sesuai untuk mereka yang mempunyai masalah kencing manis kerana ubi kayu mempunyai indeks glisemik yang rendah.

Kesimpulan

Jadi, itulah resepi penjan ubi kayu yang sangat mudah dan sedap. Anda boleh mencuba resepi ini di rumah dan pastinya akan menjadi menu kegemaran anda. Jangan lupa, ubi kayu juga mempunyai banyak khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh kita. Oleh itu, jangan ragu-ragu untuk menambahkan ubi kayu dalam menu harian anda. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...
• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...