Resepi Peria Katak yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Salam Sobat Mai, mari belajar memasak peria katak bersama-sama!

Peria katak merupakan salah satu jenis sayur yang sering dijumpai di pasar atau supermarket. Selain mudah didapati, peria katak juga dikenal sebagai sayur yang kaya akan khasiat. Namun, sayangnya banyak orang yang tidak menyukai peria katak karena rasanya yang pahit. Namun, jika dimasak dengan benar, peria katak bisa menjadi hidangan yang enak dan lezat.

Untuk membuat hidangan peria katak yang enak, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti peria katak, bawang putih, cili kering, udang kering, dan garam. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Langkah 1: Mengolah Peria Katak

Pertama-tama, cuci bersih peria katak dan potong menjadi dua bagian. Kemudian, ambil bijinya menggunakan sendok dan potong menjadi potongan kecil-kecil. Setelah itu, rendam peria katak dalam air yang diberi garam selama kurang lebih 30 menit agar rasa pahitnya berkurang.

Langkah 2: Membuat Bumbu

Selanjutnya, haluskan bawang putih dan cili kering. Kemudian, tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 3: Menambahkan Udang Kering

Setelah bumbu harum, tambahkan udang kering yang telah direndam sebelumnya. Aduk-aduk hingga udang kering agak kering dan tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 4: Memasak Peria Katak

Setelah itu, masukkan peria katak yang telah direndam dalam air garam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga peria katak tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Masak hingga peria katak matang dan empuk.

Langkah 5: Sajikan

Peria katak siap disajikan! Hidangan ini dapat disajikan bersama nasi putih dan lauk-pauk lainnya. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencicipi dan menikmati hidangan peria katak yang enak dan sehat ini. Selain rasanya yang lezat, peria katak juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Kesimpulan

Peria katak memang sayuran yang kurang populer di kalangan masyarakat. Namun, dengan cara memasak yang tepat, peria katak bisa menjadi salah satu hidangan favorit. Selain rasanya yang enak, peria katak juga kaya akan khasiat untuk kesehatan tubuh kita. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah!

Salam hangat dari Sobat Mai. Sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...