Resepi Peria Katak yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush May 22, 2023 Post a Comment

Salam Sobat Mai, mari belajar memasak peria katak bersama-sama!

Peria katak merupakan salah satu jenis sayur yang sering dijumpai di pasar atau supermarket. Selain mudah didapati, peria katak juga dikenal sebagai sayur yang kaya akan khasiat. Namun, sayangnya banyak orang yang tidak menyukai peria katak karena rasanya yang pahit. Namun, jika dimasak dengan benar, peria katak bisa menjadi hidangan yang enak dan lezat.

Untuk membuat hidangan peria katak yang enak, pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan-bahan seperti peria katak, bawang putih, cili kering, udang kering, dan garam. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut ini:

Langkah 1: Mengolah Peria Katak

Pertama-tama, cuci bersih peria katak dan potong menjadi dua bagian. Kemudian, ambil bijinya menggunakan sendok dan potong menjadi potongan kecil-kecil. Setelah itu, rendam peria katak dalam air yang diberi garam selama kurang lebih 30 menit agar rasa pahitnya berkurang.

Langkah 2: Membuat Bumbu

Selanjutnya, haluskan bawang putih dan cili kering. Kemudian, tumis bumbu tersebut dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 3: Menambahkan Udang Kering

Setelah bumbu harum, tambahkan udang kering yang telah direndam sebelumnya. Aduk-aduk hingga udang kering agak kering dan tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 4: Memasak Peria Katak

Setelah itu, masukkan peria katak yang telah direndam dalam air garam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga peria katak tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan garam secukupnya. Masak hingga peria katak matang dan empuk.

Baca Juga

Langkah 5: Sajikan

Peria katak siap disajikan! Hidangan ini dapat disajikan bersama nasi putih dan lauk-pauk lainnya. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencicipi dan menikmati hidangan peria katak yang enak dan sehat ini. Selain rasanya yang lezat, peria katak juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!

Kesimpulan

Peria katak memang sayuran yang kurang populer di kalangan masyarakat. Namun, dengan cara memasak yang tepat, peria katak bisa menjadi salah satu hidangan favorit. Selain rasanya yang enak, peria katak juga kaya akan khasiat untuk kesehatan tubuh kita. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah!

Salam hangat dari Sobat Mai. Sampai jumpa di resep lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...