Resepi Pucuk Ubi Goreng
Cara Mudah dan Sedap Masak Pucuk Ubi Goreng
Hello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi pucuk ubi goreng. Pucuk ubi merupakan salah satu jenis sayur yang sering dijumpai di pasar atau kebun. Cara memasaknya yang mudah membuat pucuk ubi sering menjadi pilihan untuk hidangan sehari-hari. Tidak hanya itu, pucuk ubi juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita.
Untuk membuat pucuk ubi goreng, kita memerlukan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar atau warung. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Pertama-tama, bersihkan pucuk ubi dengan air. Kemudian, rebus pucuk ubi dalam air mendidih selama 5 minit. Setelah itu, angkat dan toskan airnya.
Selanjutnya, tumbuk bawang putih dan cili padi hingga lumat. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bahan tumbuk tadi hingga wangi.
Masukkan pucuk ubi dan kacau rata. Tambahkan garam dan gula secukup rasa. Goreng pucuk ubi hingga kekuningan dan kembang. Angkat dan toskan minyaknya.
Pucuk ubi goreng siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih dan lauk-pauk kesukaan Anda. Rasanya yang sedap dan gurih pasti akan membuat Anda ketagihan.
Selain digoreng, pucuk ubi juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan lain seperti tumis atau sayur bening. Pucuk ubi juga dapat dijadikan bahan untuk membuat salad atau lalap.
Mengonsumsi pucuk ubi secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan tubuh kita. Pucuk ubi kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, pucuk ubi juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan mengontrol tekanan darah.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resepi pucuk ubi goreng yang mudah dan sederhana ini, Anda dapat membuat hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga Anda. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini di rumah.
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Pucuk Ubi Goreng"