Resepi Puff Pastry

By Pendi Flush May 22, 2023 Post a Comment

Source: bing.comSalam Sobat Mai, hari ini kita akan membahas tentang resepi puff pastry yang enak dan lembut. Puff pastry atau yang juga dikenali sebagai 'pastri berlapis' adalah sejenis pastri yang terbuat dari lapisan-lapisan mentega dan tepung yang diuleni dan dilipat berulang kali. Resepi puff pastry ini sangatlah mudah untuk diikuti dan boleh dijadikan sebagai hidangan untuk sarapan ataupun sebagai pencuci mulut setelah makan malam.

Bahan-bahan:

- 250g tepung gandum- 250g mentega (dipotong kecil-kecil)- 1 sudu teh garam- 150ml air sejuk

Cara membuat:

1. Campurkan tepung dan garam ke dalam mangkuk besar.2. Masukkan mentega ke dalam tepung dan gunakan tangan untuk menguli sampai mentega menjadi serpihan kecil.3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adunan, dan uli sampai adunan menjadi lembut dan berkilat. 4. Bungkus adunan dengan plastik wrap dan biarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk.5. Keluarkan adunan dari peti sejuk dan sapukan sedikit tepung ke atas permukaan kerja.6. Gilakan adunan menggunakan rolling pin hingga menjadi bentuk segi empat dan nipis.7. Lipat adunan menjadi tiga lapisan dan gilakan lagi hingga nipis.8. Ulangi langkah 6 dan 7 sebanyak 6 kali.9. Setelah adunan siap, potong menjadi bentuk yang diinginkan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20 minit.

Variasi rasa:

Puff pastry boleh dijadikan sebagai hidangan yang bervariasi dengan menambahkan bahan-bahan tertentu. Sobat Mai boleh mencoba beberapa variasi rasa seperti:- Keju dan ham: campurkan keju dan irisan ham ke dalam adunan sebelum dipanggang.- Coklat: sapukan coklat cair ke atas adunan sebelum dipanggang.- Buah-buahan: letakkan buah-buahan seperti epal atau strawberi di atas adunan sebelum dipanggang.

Penutup:

Itulah resepi puff pastry yang mudah dan enak untuk dicuba di rumah. Selain itu, resepi ini juga boleh dijadikan sebagai hidangan untuk majlis dan acara tertentu. Jangan lupa untuk mencoba variasi rasa yang berbeza agar hidangan puff pastry Sobat Mai menjadi lebih menarik.

Selamat mencuba dan jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resepi Caramel yang Sedap dan MudahSource: bing.com Hello Sobat Mai! Sekarang ini, caramel menjadi bahan yang sangat populer dalam pembuatan makanan dan minuman. Tak hanya sebagai pemanis, caramel juga memberikan rasa yang unik dan lezat pada hidangan. Bagi Sobat Mai yang ingin menco ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...