Resepi Qasidah Utara yang Sedap dan Mudah
Hello, Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi qasidah utara yang pasti bikin lidah kamu bergoyang. Qasidah merupakan salah satu makanan khas dari utara Malaysia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Nah, bagi kamu yang penasaran ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, yuk simak resepnya di bawah ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
- 1 buah kentang besar, potong dadu
- 2 buah bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 batang serai, memarkan
- 2 buah cili padi, iris halus
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak
Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai hingga harum.
Masukkan potongan daging ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
Tambahkan serbuk kunyit, serbuk ketumbar, dan cili padi. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang.
Masukkan potongan kentang dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan biarkan kentang empuk.
Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan kentang.
Sajikan qasidah utara bersama nasi putih hangat. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Itulah resep qasidah utara yang mudah dan enak. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Jangan lupa untuk menyesuaikan rasa sesuai selera ya. Jumpa lagi di resep lain yang tidak kalah menarik!
Post a Comment for "Resepi Qasidah Utara yang Sedap dan Mudah"