RESEPI RED VELVET COOKIES YANG SEDAP DAN MUDAH

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Adakah Sobat Mai penggemar kuih raya? Kalau ya, jangan lepaskan peluang untuk mencuba resepi red velvet cookies yang sedap dan mudah ini. Red velvet cookies adalah salah satu jenis kuih raya yang semakin popular di Malaysia. Dari segi rupa, red velvet cookies memang menarik dengan warna merah yang cantik dan tekstur yang lembut. Tapi, dari segi rasa, red velvet cookies juga tidak kalah sedap dengan kuih raya yang lain.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat red velvet cookies yang sedap dan mudah ini, Sobat Mai memerlukan beberapa bahan seperti:

1. 200g tepung gandum
2. 1/4 cawan tepung jagung
3. 1/4 cawan serbuk koko
4. 1/2 cawan gula perang halus
5. 1/2 cawan gula kastor
6. 1/2 cawan mentega
7. 1/2 cawan minyak masak
8. 1 biji telur
9. 1 sudu teh pewarna merah
10. 1 sudu teh baking powder
11. 1 sudu teh soda bikarbonat
12. 1 sudu teh vanila
13. 1/4 cawan susu segar
14. Garam secukup rasa

Cara-cara menyediakan red velvet cookies

1. Panaskan oven pada suhu 160 darjah Celsius.2. Ayakkan tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat bersama-sama dalam satu bekas.3. Dalam bekas lain, pukul mentega, minyak masak, gula perang halus dan gula kastor hingga sebati.4. Masukkan telur dan pewarna merah ke dalam bekas yang sama dan pukul hingga sebati.5. Masukkan campuran tepung sedikit-sedikit ke dalam bekas yang mengandungi mentega tadi dan pukul hingga sebati.6. Masukkan susu segar dan garam ke dalam bekas yang sama dan pukul hingga sebati.7. Ambil sekeping doh dan bentuk menjadi bola yang kecil-kecil.8. Letakkan bola doh tadi di atas dulang yang sudah dialas dengan kertas minyak.9. Tekan sedikit bola doh tadi supaya kelihatan seperti cookies.10. Bakar dalam oven selama 15 minit atau sehingga cookies betul-betul masak.11. Keluarkan cookies dari oven dan biarkan ia sejuk sebelum dihidangkan.

Kesimpulan

Itulah resepi red velvet cookies yang sedap dan mudah untuk diikuti. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara yang mudah, Sobat Mai boleh membuat kuih raya yang sedap dan menarik ini dengan mudah. Jangan lupa untuk berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap