Resepi Rendang Ayam Tok untuk Sobat Mai

By Pendi Flush May 08, 2023 Post a Comment

Kenapa Rendang Ayam Tok?

Hello Sobat Mai, siapa yang tidak kenal rendang? Pasti semua orang tahu tentang masakan khas Padang ini. Namun, bagaimana dengan rendang ayam tok? Rendang ayam tok ini merupakan salah satu varian rendang yang terkenal di Kelantan. Tok sendiri adalah sejenis ketua yang mengumpulkan orang-orang di kampung. Oleh karena itu, rendang ayam tok ini sering disajikan dalam acara-acara adat atau perkumpulan masyarakat.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat rendang ayam tok, Sobat Mai akan membutuhkan beberapa bahan seperti:

1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
1 liter santan
5 biji kelapa, parut kasar dan dijemur hingga kering
10 batang serai, memarkan
10 lembar daun kunyit
10 lembar daun pandan
2 sendok makan kerisik
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara Membuat Rendang Ayam Tok

Setelah Sobat Mai menyiapkan semua bahan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat rendang ayam tok:

Panaskan minyak dalam wajan.
Tumis serai hingga harum.
Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
Tambahkan air dan biarkan ayam mendidih selama 10 menit.
Tambahkan santan, kelapa parut, daun kunyit, daun pandan, dan kerisik.
Aduk rata dan biarkan mendidih selama 1 jam dengan api sedang hingga kuah mengental.
Tambahkan gula merah dan garam secukupnya.
Aduk rata dan biarkan kuah mendidih hingga ayam empuk dan kuah mengental.
Sajikan rendang ayam tok dengan nasi hangat.

Penutup

Itulah resepi rendang ayam tok yang bisa Sobat Mai coba di rumah. Meski terlihat sulit, namun dengan bahan yang tepat dan cara yang benar, Sobat Mai pasti bisa membuat rendang ayam tok yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan nasi hangat dan nikmati sensasi kelezatan rendang ayam tok. Selamat mencoba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi MacaronSource: bing.comApa itu Macaron?Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas resepi macaron yang sedang naik daun di kalangan penggemar kue-kue manis. Macaron adalah sejenis kue kecil yang terbuat dari tepung almond, gula, putih telur dan pewarna ma ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...