Resepi Sambal Balado
Salam Sobat Mai! Yuk kita coba resepi sambal balado yang super pedas dan enak ini
Sambal balado adalah salah satu jenis sambal yang berasal dari Sumatera Barat yang terkenal dengan rasa pedasnya yang sangat khas. Sambal ini terbuat dari cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat yang digiling halus. Sambal balado biasanya disajikan sebagai pendamping makanan seperti nasi goreng, mie goreng, atau ayam goreng.
Jika kamu suka pedas, maka resepi sambal balado ini wajib kamu coba. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan:
Pertama-tama, cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Kemudian, iris-iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Setelah itu, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan cabai dan tomat ke dalam wajan. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga cabai dan tomat menjadi lembut.
Setelah sambal matang, angkat dan dinginkan sejenak. Sambal balado siap untuk disajikan.
Untuk hasil yang lebih enak, kamu bisa menambahkan sedikit air jeruk nipis saat membuat sambal balado. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera seperti terasi atau daun jeruk.
Sambal balado ini cocok untuk kamu yang suka makanan pedas. Namun, hati-hati karena sambal ini sangat pedas. Jangan lupa siapkan segelas air saat menyantapnya.
Kesimpulan
Itulah resepi sambal balado yang super pedas dan enak. Kamu bisa mencobanya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik ya, Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Sambal Balado"