Resepi Sambal Hitam yang Sedap

Source: bing.com

Cara Membuat Sambal Hitam

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi sambal hitam yang sedap dan lezat. Sambal hitam adalah salah satu jenis sambal yang populer di Malaysia dan biasanya dimakan bersama hidangan nasi atau lauk-pauk. Berikut adalah cara membuat sambal hitam yang enak.Bahan-bahan yang diperlukan:

250 gram cili kering

5 ulas bawang putih

1 inci halia

1 biji bawang besar

1 sudu besar belacan

2 sudu besar minyak

2 sudu besar gula merah

Garam secukup rasa

Cara membuat sambal hitam:1. Rendam cili kering dalam air panas selama 10 minit sehingga lembut.2. Tumbuk kasar cili kering, bawang putih dan halia menggunakan pengisar atau lesung batu.3. Potong bawang besar dan tumis dengan minyak sehingga layu.4. Masukkan belacan dan kacau sebati.5. Masukkan bahan tumbuk dan gula merah.6. Kacau sebati dan masak sehingga sambal menjadi hitam.7. Tambahkan garam secukup rasa.

Cara Memasak Sambal Hitam dengan Ikan Bilis

Selain dimakan dengan nasi atau lauk-pauk, sambal hitam juga boleh disajikan dengan ikan bilis goreng. Berikut adalah cara memasak sambal hitam dengan ikan bilis.Bahan-bahan yang diperlukan:

1 cawan ikan bilis

1/2 cawan minyak

2 sudu besar sambal hitam

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

Cara memasak sambal hitam dengan ikan bilis:1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Goreng ikan bilis sehingga masak dan garing.3. Angkat ikan bilis dan toskan minyak.4. Tambahkan sambal hitam, garam dan gula ke dalam kuali.5. Kacau sebati dan masak sehingga sambal menjadi hitam dan pekat.6. Masukkan ikan bilis dan kacau sebati.7. Sedia untuk dihidangkan.

Cara Memasak Sambal Hitam dengan Ayam

Sambal hitam juga boleh disajikan dengan hidangan ayam. Berikut adalah cara memasak sambal hitam dengan ayam.Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram ayam

2 sudu besar sambal hitam

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

1/2 cawan air

2 sudu besar minyak

Cara memasak sambal hitam dengan ayam:1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Masukkan ayam dan goreng sehingga masak.3. Angkat ayam dan toskan minyak.4. Tambahkan sambal hitam, garam, gula dan air ke dalam kuali.5. Kacau sebati dan masak sehingga sambal menjadi hitam dan pekat.6. Masukkan ayam dan kacau sebati.7. Sedia untuk dihidangkan.

Cara Memasak Sambal Hitam dengan Sayur-sayuran

Sambal hitam juga boleh disajikan dengan sayur-sayuran seperti terung, bendi, kacang panjang dan lain-lain. Berikut adalah cara memasak sambal hitam dengan sayur-sayuran.Bahan-bahan yang diperlukan:

500 gram sayur-sayuran

2 sudu besar sambal hitam

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

1/2 cawan air

2 sudu besar minyak

Cara memasak sambal hitam dengan sayur-sayuran:1. Panaskan minyak dalam kuali.2. Masukkan sayur-sayuran dan goreng sehingga masak.3. Angkat sayur-sayuran dan toskan minyak.4. Tambahkan sambal hitam, garam, gula dan air ke dalam kuali.5. Kacau sebati dan masak sehingga sambal menjadi hitam dan pekat.6. Masukkan sayur-sayuran dan kacau sebati.7. Sedia untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Sambal hitam adalah salah satu jenis sambal yang populer di Malaysia dan boleh disajikan dengan pelbagai hidangan. Resepi sambal hitam yang sedap dan lezat mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaran. Jangan lupa untuk mencuba resepi sambal hitam dengan ikan bilis, ayam atau sayur-sayuran untuk variasi hidangan anda. Jumpa lagi di resepi yang lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...
• 
  Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...