Resepi Sambal Nasi Ayam

Source: bing.com

Nikmati Kesedapan Sambal Nasi Ayam Yang Pedas Dan Sedap

Hello Sobat Mai! Apa khabar? Kali ini kita akan membincangkan mengenai resepi sambal nasi ayam yang pasti akan memukau selera anda. Sambal nasi ayam merupakan hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ianya diperbuat daripada bahan-bahan yang mudah didapati dan boleh dimasak dengan cepat. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita lihat bagaimana untuk membuat sambal nasi ayam yang sedap dan pedas.

Bahan-Bahan

1 ekor ayam

1/2 cawan cili kering

10 biji bawang merah

3 ulas bawang putih

1/2 inci halia

1/2 sudu teh belacan

1/2 cawan minyak masak

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

1/2 cawan air

Pastikan anda mempunyai semua bahan-bahan di atas sebelum memulakan proses memasak. Jika ada bahan-bahan yang tidak ada, sila dapatkan dahulu sebelum memasak.

Cara-Cara Memasak

1. Cuci bersih ayam dan potong kecil-kecil. Kemudian, letakkan ayam dalam periuk dan masak sehingga ayam menjadi empuk.

2. Tumbuk haluskan bawang merah, bawang putih dan halia.

3. Kemudian, masukkan cili kering dan belacan. Tumbuk sehingga menjadi halus.

4. Panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi.

5. Masukkan garam dan gula. Kacau rata sehingga bahan-bahan tersebut menjadi pekat.

6. Masukkan air dan masak sehingga sambal menjadi pekat.

7. Setelah sambal siap, masukkan ayam dan kacau sehingga ayam diselaputi dengan sambal yang pekat dan sedap.

8. Hidangkan sambal nasi ayam bersama nasi hangat.

Kesimpulan

Sambal nasi ayam merupakan hidangan yang sangat popular di Malaysia. Ianya sangat mudah untuk dimasak dan boleh dimakan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Dengan mengikuti resepi yang diberikan, anda pasti akan dapat menikmati sambal nasi ayam yang sedap dan pedas. Selamat mencuba!

Jangan lupa untuk mencuba resepi lain yang menarik di masa hadapan. Jumpa lagi!

Resepi Mudah dan Sedap