Resepi Sayur Kobis yang Sedap dan Mudah Dibuat

By Pendi Flush May 21, 2023 Post a Comment

Apa itu Sayur Kobis?

Hello Sobat Mai, bagi kamu yang belum tahu, sayur kobis adalah salah satu jenis sayur yang sangat popular di Malaysia. Sayur ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya yang enak, sehingga banyak orang yang menyukainya. Selain itu, sayur kobis juga sangat mudah didapati di pasar dan harganya sangat terjangkau.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai memasak, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur kobis yang enak dan lezat:

1/2 kg sayur kobis

2 biji bawang merah

2 siung bawang putih

1 inci halia

1 batang serai

1/2 cawan santan pekat

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Serbuk kunyit secukupnya

Minyak masak

Langkah-langkah Memasak

Setelah bahan-bahan disiapkan, sekarang kita mulai memasak sayur kobis yang enak dan lezat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

Langkah pertama, cuci bersih sayur kobis dan potong-potong kecil.

Kemudian, cuci bersih bawang merah, bawang putih, halia, dan serai.

Kemudian, tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, dan serai.

Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang sudah ditumbuk halus tadi hingga wangi.

Masukkan serbuk kunyit dan gaul ratakan.

Kemudian, masukkan sayur kobis yang sudah dipotong kecil dan kacau ratakan.

Tuangkan air secukupnya dan biarkan sayur kobis menjadi empuk.

Setelah itu, masukkan santan pekat dan kacau ratakan.

Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa.

Biarkan sayur kobis ini masak sehingga kuahnya sedikit pekat.

Tips Memasak Sayur Kobis yang Enak

Agar sayur kobis yang kamu masak menjadi enak dan lezat, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti. Berikut ini adalah tipsnya:

Baca Juga

Pilih sayur kobis yang masih segar dan hijau.

Jangan terlalu lama memasak sayur kobis, karena bisa membuat sayur menjadi berubah warna dan kehilangan nutrisinya.

Tambahkan santan pekat pada saat yang tepat, agar tidak membuat kuah sayur menjadi pecah-pecah.

Kesimpulan

Demikianlah resepi sayur kobis yang enak dan lezat. Sayur ini sangat cocok untuk menjadi menu makan siang atau makan malam keluarga. Selain itu, sayur kobis juga sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapati di pasar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
Resepi Meatball yang Sedap dan MudahSource: bing.comHello Sobat Mai, apa kabar hari ini?Sekarang ini, banyak orang yang mencari resepi yang mudah dan cepat untuk diikut. Salah satu jenis masakan yang cukup populer adalah meatball. Di sini, kami akan memberikan resepi meatball yang sed ...
Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Red Ruby: Minuman Segar Yang Cocok Diminum Di Hari PanasSource: bing.com Sobat Mai, Apakah Kamu Sudah Pernah Mencoba Minuman Red Ruby? Hello Sobat Mai, kamu pasti sudah tahu dong kalau di Indonesia terdapat banyak sekali minuman segar yang bisa kamu coba. Salah satu minuman segar yang paling populer adal ...
Resepi CookiesSource: bing.comApa itu cookies?Hello Sobat Mai! Apa khabar? Cookies adalah sejenis biskut yang biasa dihidangkan bersama-sama dengan minuman panas seperti teh atau kopi. Biskut ini sangat popular di seluruh dunia dan boleh didapati dalam pelbagai b ...