Resepi Sayur Kobis yang Sedap dan Mudah Dibuat

By Pendi Flush May 21, 2023 Post a Comment

Apa itu Sayur Kobis?

Hello Sobat Mai, bagi kamu yang belum tahu, sayur kobis adalah salah satu jenis sayur yang sangat popular di Malaysia. Sayur ini mempunyai tekstur yang lembut dan rasanya yang enak, sehingga banyak orang yang menyukainya. Selain itu, sayur kobis juga sangat mudah didapati di pasar dan harganya sangat terjangkau.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum kita mulai memasak, ada beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sayur kobis yang enak dan lezat:

1/2 kg sayur kobis

2 biji bawang merah

2 siung bawang putih

1 inci halia

1 batang serai

1/2 cawan santan pekat

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Serbuk kunyit secukupnya

Minyak masak

Langkah-langkah Memasak

Setelah bahan-bahan disiapkan, sekarang kita mulai memasak sayur kobis yang enak dan lezat. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:

Langkah pertama, cuci bersih sayur kobis dan potong-potong kecil.

Kemudian, cuci bersih bawang merah, bawang putih, halia, dan serai.

Kemudian, tumbuk halus bawang merah, bawang putih, halia, dan serai.

Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumis bahan-bahan yang sudah ditumbuk halus tadi hingga wangi.

Masukkan serbuk kunyit dan gaul ratakan.

Kemudian, masukkan sayur kobis yang sudah dipotong kecil dan kacau ratakan.

Tuangkan air secukupnya dan biarkan sayur kobis menjadi empuk.

Setelah itu, masukkan santan pekat dan kacau ratakan.

Tambahkan garam dan gula secukupnya untuk menyesuaikan rasa.

Biarkan sayur kobis ini masak sehingga kuahnya sedikit pekat.

Tips Memasak Sayur Kobis yang Enak

Agar sayur kobis yang kamu masak menjadi enak dan lezat, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti. Berikut ini adalah tipsnya:

Baca Juga

Pilih sayur kobis yang masih segar dan hijau.

Jangan terlalu lama memasak sayur kobis, karena bisa membuat sayur menjadi berubah warna dan kehilangan nutrisinya.

Tambahkan santan pekat pada saat yang tepat, agar tidak membuat kuah sayur menjadi pecah-pecah.

Kesimpulan

Demikianlah resepi sayur kobis yang enak dan lezat. Sayur ini sangat cocok untuk menjadi menu makan siang atau makan malam keluarga. Selain itu, sayur kobis juga sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapati di pasar. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...
Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...