Resepi Sayur Masak Lemak

Source: bing.com

Selamat datang Sobat Mai!

Sayur masak lemak merupakan salah satu hidangan tradisional yang amat popular di Malaysia. Hidangan ini biasanya disediakan dengan kuah yang pekat dan kaya dengan santan, di tambah lagi dengan pelbagai jenis sayur-sayuran yang segar. Ada banyak jenis sayur-sayuran yang boleh anda gunakan untuk hidangan ini, seperti kangkung, bayam, kacang panjang, dan banyak lagi. Oleh itu, marilah kita cuba memasak sayur masak lemak yang pasti akan memukau selera anda!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

2 cawan santan

1/2 biji labu yang dipotong dadu

1 cawan sayur-sayuran seperti kangkung, bayam, dan kacang panjang

2 ulas bawang putih yang dihiris halus

1/2 inci halia yang dihiris halus

1 biji cili merah yang dihiris halus

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh gula

2 sudu besar minyak masak

Cara-Cara Memasak

Pertama sekali, panaskan minyak dalam kuali dan tumiskan bawang putih, halia, dan cili merah hingga wangi. Kemudian, masukkan labu dan masak sehingga labu menjadi lembut.

Selepas itu, masukkan sayur-sayuran yang telah dipotong dan gaulkan bersama labu. Tuangkan santan ke dalam kuali, dan biarkan ia mendidih.

Setelah itu, masukkan garam dan gula ke dalam kuah, dan kacau rata. Kecilkan api dan biarkan hidangan itu masak selama kira-kira 10 minit lagi.

Sajian dan Hidangan

Hidangan sayur masak lemak yang pekat dan kaya dengan santan sudah siap untuk dihidangkan! Anda boleh memasak nasi putih untuk dihidangkan bersama dengan hidangan ini. Anda juga boleh menambahkan ikan atau ayam ke dalam hidangan ini untuk menambahkan rasa yang lebih sedap.

Selamat Mencuba!

Terima kasih kerana membaca resepi sayur masak lemak ini. Kami berharap anda akan mencuba resepi ini dan menikmati hidangan yang sedap ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap