Resepi Shepherd Pie yang Mudah dan Sedap

Source: bing.com

Hello Sobat Mai!

Apakah kamu sedang mencari resepi untuk masakan yang mudah dan sedap? Jika iya, maka kamu harus mencoba resepi Shepherd Pie yang akan kami bagikan kali ini. Shepherd Pie adalah masakan tradisional Inggris yang terbuat dari daging cincang dan kentang. Namun, jangan khawatir, resepi ini sangat mudah dan bahkan pemula sekalipun bisa membuatnya dengan mudah.

Pertama-tama, kita akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

500 gram daging cincang

1 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah wortel, dipotong dadu kecil

1 buah kentang besar, dipotong dadu kecil

1 cawan kacang polong beku

1 sudu besar tepung jagung

1 cawan kaldu ayam

1 sudu teh rosemary kering

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh lada hitam

3 sudu besar mentega

1/2 cawan susu

3-4 biji kentang besar, dikupas dan diiris tipis

1/4 cawan keju parut

Pertama-tama, panaskan mentega dalam kuali dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan daging cincang dan goreng hingga berubah warna. Tambahkan wortel dan kentang, dan masak hingga sayuran menjadi lembut.

Selanjutnya, tambahkan tepung jagung dan aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan masak hingga kuah mengental. Tambahkan kacang polong, rosemary, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan matikan api.

Setelah itu, panaskan susu dan mentega dalam panci. Tambahkan irisan kentang dan aduk rata. Masak hingga kentang menjadi lembut dan susu terserap. Angkat dari api dan biarkan agak dingin.

Untuk membuat Shepherd Pie, tuangkan campuran daging cincang ke dalam loyang yang telah dioles mentega. Ratakan permukaannya dengan sendok. Kemudian, letakkan lapisan kentang di atasnya dan ratakan permukaannya. Taburkan keju parut di atasnya.

Panggang Shepherd Pie dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit, atau hingga permukaannya kecoklatan. Kemudian, keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin sebelum disajikan.

Kesimpulan

Itulah resepi Shepherd Pie yang mudah dan sedap. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa membuat hidangan yang lezat ini di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini dan berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu.Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap