Resepi Siakap Sweet Sour

Source: bing.com

Bahan-bahan:

• 1 ekor siakap
• 1 biji bawang besar, dipotong dadu
• 1 biji bawang putih, dicincang halus
• 2 ulas halia, dicincang halus
• 1 biji tomato, dipotong dadu
• 1 biji timun, dipotong dadu
• 2 batang lobak merah, dipotong dadu
• 1 biji cili merah, dihiris halus
• 1/2 cawan sos tomato
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos ikan
• 1 sudu besar gula
• 1 sudu besar tepung jagung, dilarutkan dengan sedikit air
• Garam dan serbuk lada hitam secukup rasa
• Air secukupnya
• Minyak untuk menumis

Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi siakap sweet sour yang sangat lezat. Siakap adalah salah satu jenis ikan yang enak dimakan dan mudah ditemukan di pasar-pasar ikan. Mari kita mulai dengan mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hidangan ini.

Cara membuat:

1. Potong-potong siakap menjadi beberapa bagian dan lumuri dengan sedikit garam dan serbuk lada hitam. Goreng siakap hingga keemasan dan angkat, sisihkan.

2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga wangi.

3. Masukkan tomato, timun dan lobak merah ke dalam kuali dan kacau sebentar.

4. Tambahkan sos tomato, sos cili, sos ikan, gula dan cili merah ke dalam kuali dan kacau sebati.

5. Masukkan air secukupnya ke dalam kuali dan biarkan kuah mendidih.

6. Setelah kuah mendidih, masukkan tepung jagung yang sudah dilarutkan dan kacau sebati hingga kuah menjadi pekat.

7. Masukkan siakap yang sudah digoreng tadi ke dalam kuali dan kacau sebati hingga ikan terbalut dengan kuah.

8. Sajikan siakap sweet sour panas dengan nasi putih.

Kesimpulan

Siakap sweet sour siap disajikan dan siap Anda nikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda. Hidangan ini sangat cocok dijadikan menu makan siang atau makan malam. Selamat mencoba resepi ini dan semoga berhasil.

Jangan lupa untuk mencoba resepi lain yang menarik ya Sobat Mai. Jumpa lagi di artikel selanjutnya.

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi PavlovaSource: bing.comPendahuluanHello Sobat Mai! Kali ini saya akan berbicara tentang resepi pavlova. Pavlova adalah sejenis kek meringue yang sangat popular di Australia dan New Zealand. Pavlova sering disajikan semasa majlis-majlis atau acara-acara ist ...
• 
  Dumpling Resepi - Cara Mudah Membuat Dumpling yang LezatSource: bing.com1. Hello Sobat Mai, Selamat Datang di Resepi Dumpling yang Mudah dan EnakSobat Mai, siapa yang tidak suka makanan yang lezat dan mudah dibuat? Dumpling adalah salah satu hidangan yang bisa memuaskan rasa lapar Anda di mana saja dan k ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...