Resepi Singgang Ikan

Source: bing.com

Apa itu Singgang Ikan?

Hello Sobat Mai, pada kali ini kita akan berbicara tentang resepi singgang ikan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Singgang ikan adalah hidangan tradisional Malaysia yang terbuat dari ikan segar yang direbus dengan rempah-rempah khas Malaysia dan dicampur dengan sayuran segar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal belacan. Singgang ikan biasa dihidangkan pada acara-acara khas seperti kenduri dan majlis perkahwinan. Namun, kita juga boleh membuatnya di rumah untuk santapan sehari-hari.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1/2 kg ikan tenggiri atau ikan kembung

3 helai daun limau purut

2 batang serai, dihiris halus

1 inci halia, dihiris halus

5 kuntum bunga kantan, dipotong kecil

2 biji bawang besar, dihiris halus

2 ulas bawang putih, dihiris halus

3 biji cili merah, dihiris halus

2 biji cili padi, dihiris halus

1/2 cawan air asam jawa

2 cawan air

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Cara-cara penyediaan:

1. Bersihkan ikan dan potong-potong mengikut suka hati. Kemudian, letakkan ikan dalam periuk dan tuangkan air.

2. Masukkan serai, daun limau purut, halia, bunga kantan, bawang besar, bawang putih, cili merah, dan cili padi ke dalam periuk.

3. Biarkan ikan merebus selama 10-15 minit sehingga ikan empuk dan matang.

4. Setelah itu, masukkan air asam jawa, garam, dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 5 minit.

5. Singgang ikan siap untuk dihidangkan dengan nasi putih dan sambal belacan.

Kesimpulan:

Singgang ikan adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan rempah-rempah yang kaya, hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi singgang ikan di rumah dan mungkin anda boleh menambahkan bahan-bahan lain untuk memberikan rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Sup Ekor yang Sedap dan Menyelerakan untuk Anda CobaSource: bing.com Hello Sobat Mai! Salam sejahtera kepada semua pembaca setia blog kami yang tercinta. Kali ini kami ingin berkongsi dengan anda resepi sup ekor yang sedap dan pastinya menyelerakan. Sup ekor merupakan salah satu masakan yang popular ...
• 
  Resepi Dessert: Manisnya Hidup!Source: bing.comHello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka dessert? Kudapan manis yang bisa membuat kita bahagia seketika. Kali ini, saya akan berbagi resepi dessert yang bisa kamu buat di rumah. Yuk, simak!1. Puding CoklatPuding coklat adalah salah sat ...
• 
  Resepi Cencaru yang Sedap dan Mudah DibuatSource: bing.comMari Kita Kenali CencaruHello Sobat Mai! Kali ini kita akan membahas tentang resepi cencaru yang sangat populer di Malaysia. Cencaru merupakan sejenis ikan laut yang biasanya hidup di perairan pantai. Ikan ini mempunyai ukuran yang k ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Brownies Resepi: Nikmati Kelezatan Coklat dalam Setiap GigitannyaSource: bing.comSalam Sobat Mai, siapkan dirimu untuk menikmati brownies yang lezat dan mudah dibuat!Brownies adalah salah satu kudapan yang paling disukai oleh banyak orang. Coklat yang lezat dan padat dalam setiap gigitannya membuat brownies menja ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Mee Soto Resepi: Menu Hidangan TerbaikSource: bing.comBerkenalan dengan Mee SotoHello Sobat Mai! Kali ini saya akan membahas tentang hidangan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu mee soto. Mee soto adalah hidangan khas Melayu yang terdiri dari mie, ayam, kuah bening, dan b ...
• 
  Resipi Kerepek - Cara Mudah dan SantaiSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Kerepek adalah makanan ringan yang popular di Malaysia. Terdapat pelbagai jenis kerepek yang boleh dijumpai di pasar raya atau kedai-kedai makanan. Namun, adakah Sobat Mai tahu bahawa kerepek boleh dibuat se ...
• 
  Resepi JapchaeSource: bing.com Apa Itu Japchae? Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan membahas resepi Japchae, masakan Korea Selatan yang populer di seluruh dunia. Japchae merupakan masakan tradisional Korea yang terbuat dari mie kentang yang dicampur dengan berba ...
• 
  Resepi KetayapSource: bing.comKenapa Perlu Mencuba Resepi Ketayap?Hello Sobat Mai, jika anda mencari sesuatu yang istimewa untuk dihidangkan pada masa makan malam atau acara keluarga, resepi ketayap adalah pilihan yang tepat. Ketayap adalah sejenis kuih tradision ...