Resepi Singgang Ikan

Source: bing.com

Apa itu Singgang Ikan?

Hello Sobat Mai, pada kali ini kita akan berbicara tentang resepi singgang ikan yang enak dan mudah untuk dibuat di rumah. Singgang ikan adalah hidangan tradisional Malaysia yang terbuat dari ikan segar yang direbus dengan rempah-rempah khas Malaysia dan dicampur dengan sayuran segar. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal belacan. Singgang ikan biasa dihidangkan pada acara-acara khas seperti kenduri dan majlis perkahwinan. Namun, kita juga boleh membuatnya di rumah untuk santapan sehari-hari.

Bahan-bahan yang diperlukan:

1/2 kg ikan tenggiri atau ikan kembung

3 helai daun limau purut

2 batang serai, dihiris halus

1 inci halia, dihiris halus

5 kuntum bunga kantan, dipotong kecil

2 biji bawang besar, dihiris halus

2 ulas bawang putih, dihiris halus

3 biji cili merah, dihiris halus

2 biji cili padi, dihiris halus

1/2 cawan air asam jawa

2 cawan air

Garam secukup rasa

Gula secukup rasa

Cara-cara penyediaan:

1. Bersihkan ikan dan potong-potong mengikut suka hati. Kemudian, letakkan ikan dalam periuk dan tuangkan air.

2. Masukkan serai, daun limau purut, halia, bunga kantan, bawang besar, bawang putih, cili merah, dan cili padi ke dalam periuk.

3. Biarkan ikan merebus selama 10-15 minit sehingga ikan empuk dan matang.

4. Setelah itu, masukkan air asam jawa, garam, dan gula secukup rasa. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 5 minit.

5. Singgang ikan siap untuk dihidangkan dengan nasi putih dan sambal belacan.

Kesimpulan:

Singgang ikan adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan rempah-rempah yang kaya, hidangan ini pasti akan memuaskan selera anda. Jangan lupa untuk mencuba resepi singgang ikan di rumah dan mungkin anda boleh menambahkan bahan-bahan lain untuk memberikan rasa yang lebih sedap. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap

• 
  Resepi Tom Yam yang Sedap untuk Dicuba di RumahSource: bing.comTom Yam, Makanan Thailand yang Menggugah SeleraHello Sobat Mai, kali ini kita akan membahas tentang resepi tom yam yang pasti membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Tom Yam adalah makanan khas Thailand yang terkenal dengan citarasa pedas ...
• 
  Resepi Cup Cake yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum, Sobat Mai!Cup cake adalah salah satu jenis kuih yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Selain mudah untuk dibuat, cup cake juga boleh dimakan pada bila-bila masa dan sesuai untuk dihidangkan pada pelbag ...
• 
  Brownies Resipi: Cara Mudah Membuat Kudapan yang Tak TergantikanSource: bing.comKenalan dengan BrowniesHello Sobat Mai, siapa yang tidak suka dengan kudapan yang manis dan lezat seperti brownies. Brownies adalah sejenis kek kecil dan padat yang biasanya terbuat dari coklat dan kacang yang diiris. Kudapan ini san ...
• 
  Resepi Kambing yang Sedap dan MudahSource: bing.comKenapa Kambing?Hello Sobat Mai, jika kamu mencari resepi yang berbeda, kamu harus mencoba resepi kambing. Kambing adalah salah satu daging yang paling enak dan lezat. Selain itu, kambing juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. K ...
• 
  Resepi Keledek - Santai dan SedapSource: bing.com Kenali Keledek Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang keledek atau ubi keledek. Keledek adalah sejenis tumbuhan yang kaya dengan nutrisi dan serat. Ia datang dalam pelbagai jenis, termasuk keledek ungu, keledek merah, ...
• 
  Resepi Cekodok: Santapan Kegemaran Semua OrangSource: bing.comKenapa Cekodok Begitu Popular?Hello Sobat Mai! Siapa yang tidak suka makanan ringan? Ada begitu banyak pilihan di luar sana, tetapi cekodok tetap menjadi salah satu santapan kegemaran semua orang. Cekodok yang kecil dan gebu ini memi ...
• 
  Resepi Labu Air yang Sedap dan MudahSource: bing.comLabu Air, Si Buah Lebihan Musim KiniHello Sobat Mai! Musim hujan telah tiba dan tiba-tiba saja labu air menjadi buah yang banyak dijual di pasar-pasar. Labu air merupakan salah satu buah yang sering dijumpai di musim hujan. Selain ha ...
• 
  Resepi Che NomSource: bing.comMakanan Tradisional Malaysia yang SedapHello Sobat Mai, kali ini saya ingin membagikan resepi che nom, makanan tradisional Malaysia yang pasti bikin kamu ketagihan. Che nom adalah sejenis kuih tradisional yang terbuat dari tepung ber ...
• 
  Resepi Sos Thai Yang Sedap Dan MudahSource: bing.comSalam Sobat Mai!Hello Sobat Mai! Hari ini saya ingin berkongsi dengan anda resepi sos thai yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Sos thai adalah salah satu sos yang popular di Thailand dan kini semakin popular di Malaysia. Sos ...
• 
  Resepi Karipap yang Sedap dan MudahSource: bing.comAssalamualaikum Sobat Mai!Sobat Mai, karipap merupakan salah satu hidangan kegemaran di Malaysia. Karipap yang enak dan sedap pasti akan menjadi pilihan untuk hidangan di waktu petang atau sebagai makanan ringan ketika bersantai deng ...