Resepi Sos Karamel yang Sedap & Mudah

Source: bing.com

Kenapa Sos Karamel Begitu Popular?

Hello Sobat Mai, mungkin kamu sering mendengar tentang sos karamel, bukan? Ya, memang benar-benar popular dan banyak orang yang menyukai rasa manis dan gurihnya.Sos karamel menjadi pilihan yang tepat untuk menghidangkan berbagai hidangan mulai dari es krim, kue, hingga makanan berat seperti ayam panggang atau daging sapi panggang. Kamu hanya perlu membuatnya dengan benar dan sesuai dengan selera.

Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sos karamel, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

1. Gula pasir sebanyak 200 gram
2. Susu cair sebanyak 100 ml
3. Mentega sebanyak 50 gram
4. Garam sejumput

Cara Membuat Sos Karamel

Setelah bahan-bahan siap, kamu bisa langsung memulai membuat sos karamel dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Panaskan wajan dengan api sedang, lalu masukkan gula pasir.
2. Aduk gula terus-menerus hingga gula mencair dan berwarna coklat keemasan.
3. Tambahkan mentega dan aduk hingga mencair dan tercampur rata dengan gula.
4. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tambahkan garam secukupnya dan terus diaduk hingga sos karamel mengental dan siap dihidangkan.

Penyajian dan Penyimpanan

Sos karamel yang sudah jadi bisa kamu hidangkan bersama dengan berbagai hidangan yang kamu sukai. Kamu juga bisa menyimpannya di dalam kulkas dalam wadah kedap udara selama beberapa hari.

Tips dan Trik Membuat Sos Karamel

Untuk membuat sos karamel yang sempurna, ada beberapa tips dan trik yang perlu kamu perhatikan:

1. Jangan meninggalkan gula saat mencair agar tidak gosong.
2. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit agar tidak menggumpal dan terlalu cair.
3. Kamu bisa menambahkan sedikit air jika sos karamel terlalu kental.
4. Jangan lupa untuk terus diaduk agar tidak gosong atau terbakar.

Kesimpulan

Begitulah cara membuat sos karamel yang mudah dan enak. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmatinya bersama dengan keluarga atau teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap