Resepi Sos Lada Hitam yang Sedap
Salam Sobat Mai!
Anda mungkin sering melihat sos lada hitam di restoran-restoran yang menjual masakan barat. Tetapi tahukah anda bahawa anda juga boleh membuat sos lada hitam yang sedap di rumah? Hari ini, saya akan berkongsi dengan anda resepi yang mudah dan cepat untuk membuat sos lada hitam yang enak dan sedap. Mari kita mulakan!
Bahan-Bahan
- 4 ulas bawang putih
- 1 biji bawang besar
- 1 cawan air
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar kicap cair
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos lada hitam
- 1 sudu teh gula
- 1 sudu teh garam
- 2 sudu besar minyak masak
- 300g daging ayam atau daging lain yang anda suka
Pastikan anda membeli sos lada hitam yang berkualiti tinggi, kerana ini akan mempengaruhi rasa dan tekstur sos anda.
Cara Membuat
1. Cincang bawang putih dan bawang besar. Potong daging ayam kecil-kecil.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan tumis bawang putih dan bawang besar hingga wangi.
3. Tambahkan daging ayam dan goreng hingga masak.
4. Campurkan tepung jagung dengan air dan kacau rata.
5. Masukkan campuran tepung jagung dan air ke dalam kuali dan kacau sehingga rata.
6. Tambahkan sos tiram, sos lada hitam, kicap cair, gula dan garam ke dalam kuali. Kacau sebati.
7. Masak sos sehingga pekat dan meletup-letup.
8. Sos lada hitam anda siap untuk disajikan!
Cara Penyajian
Sos lada hitam yang sedap ini sesuai disajikan dengan nasi putih, mi atau spaghetti. Anda juga boleh menambahkan sayur-sayuran seperti brokoli, kacang panjang atau kobis ke dalam hidangan anda untuk menambahkan zat makanan yang lebih seimbang.
Kesimpulan
Sos lada hitam yang sedap ini amat mudah untuk disediakan dan boleh dijadikan hidangan untuk keluarga atau rakan-rakan anda. Cuba lah resepi ini dan biarkan keluarga anda teruja dengan hidangan anda yang sedap ini. Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Sos Lada Hitam yang Sedap"