Resepi Soto Ayam Simple
Salam Sobat Mai!
Resepi soto ayam merupakan salah satu hidangan yang paling popular di kalangan masyarakat Malaysia. Hidangan yang lezat ini biasanya dimakan pada waktu sarapan atau pun makan tengahari. Selain itu, hidangan ini juga mempunyai manfaat yang baik untuk kesihatan tubuh kita. Oleh itu, pada kali ini saya ingin berkongsi dengan Sobat Mai resepi soto ayam yang simple dan mudah disediakan di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam - potong 8 bahagian
- 2 keping lengkuas - hiris
- 2 tangkai serai - hiris
- 3 ulas bawang putih - cincang halus
- 3 ulas bawang merah - cincang halus
- 1 inci halia - cincang halus
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 1 sudu kecil jintan manis
- 1 sudu kecil ketumbar
- 1 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
- Air secukupnya
- Mee hoon - rendamkan dalam air panas dan toskan
- Daun sup - cincang halus
- Bawang goreng - untuk hiasan
Cara-cara:
1. Panaskan minyak masak dalam kuali.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas dan serai sehingga naik bau.
3. Masukkan serbuk kunyit, jintan manis dan ketumbar. Kacau rata.
4. Masukkan ayam dan kacau sebati dengan rempah.
5. Masukkan air dan biarkan mendidih.
6. Biarkan ayam masak hingga empuk.
7. Tambahkan garam secukup rasa.
8. Sedia untuk dihidangkan dengan mee hoon dan hiasan daun sup dan bawang goreng.
Kesimpulan:
Itulah resepi soto ayam simple yang dapat Sobat Mai cuba di rumah. Hidangan yang lezat ini sangat mudah disediakan dan tentunya akan memuaskan selera anda. Selain itu, soto ayam juga mempunyai khasiat yang baik untuk kesihatan tubuh kita. Jangan lupa untuk mencuba resepi ini dan selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Soto Ayam Simple"