Resepi Suhun Goreng yang Sedap dan Mudah
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 200 gram suhun kering
- 2 biji bawang besar, dihiris tipis
- 3 ulas bawang putih, dihiris halus
- 2 batang cili kering, dikisar
- 1 biji telur
- 2 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos cili
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai, kali ini saya ingin berbagi resepi suhun goreng yang sedap dan mudah untuk dibuat di rumah. Suhun goreng merupakan hidangan yang cukup populer di Malaysia dan biasanya dihidangkan sebagai hidangan sarapan atau makan tengahari.
Cara Memasak:
- Rendam suhun kering dalam air suam selama 10 minit sehingga lembut. Kemudian toskan dan potong-potong suhun mengikut saiz yang diinginkan.
- Panaskan minyak dalam kuali dan goreng suhun hingga keperangan. Angkat dan toskan minyak berlebihan.
- Tumis bawang besar, bawang putih, dan cili kering sehingga harum.
- Pecahkan telur ke dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan tumis tadi.
- Masukkan sos tiram dan sos cili. Kacau sebati.
- Letakkan suhun goreng dalam kuali dan kacau sebati dengan bahan-bahan yang lain.
- Tambahkan garam secukup rasa.
- Kacau sebati sehingga suhun goreng menjadi keperangan dan semua bahan-bahan tercampur rata.
- Angkat dan hidangkan suhun goreng di atas pinggan.
Suhun goreng yang telah disediakan ini boleh dihidangkan dengan acar timun atau sos cili untuk menambah cita rasa hidangan.
Tip Memasak:
Agar suhun goreng tidak melekat dan mudah digoreng, pastikan suhun kering direndam dalam air suam selama 10 minit sebelum digoreng.
Jika tidak suka dengan pedas, jumlahkan cili kering yang digunakan atau tidak digunakan sama sekali. Suhun goreng tetap enak walaupun tanpa rasa pedas.
Kesimpulan:
Dengan mengikuti resepi suhun goreng yang mudah dan sedap ini, anda dapat memasak hidangan yang enak dan bergizi untuk keluarga anda. Cuba masak hari ini dan nikmati hidangan suhun goreng yang lezat!
Jangan lupa untuk selalu berkunjung ke resepi lain yang menarik di situs web kami. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Suhun Goreng yang Sedap dan Mudah"