Resepi Sup Ayam Ala Thai yang Mantap!

Source: bing.com

Salam Sobat Mai!

Hello Sobat Mai! Kali ini, kita akan berbicara tentang resepi sup ayam ala Thai yang mantap dan pastinya membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Sup ayam ala Thai adalah makanan yang sangat populer di Thailand dan kini semakin terkenal di seluruh dunia. Sup ini terkenal dengan rasa asam, pedas, dan gurihnya yang khas. Sup ayam ala Thai biasanya dimakan dengan nasi putih yang lembut dan hangat. Sup ini cocok untuk dimakan sebagai makan siang atau malam. Jadi, mari kita mulai memasak resep ini dan membuat lidah Sobat Mai bergoyang!

Bahan-bahan:

- 500 gram dada ayam fillet, potong-potong- 2 batang serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek- 1 ruas jahe, memarkan- 2 buah cabai merah besar, iris tipis- 2 siung bawang putih, cincang halus- 2 sdm minyak sayur- 1 liter air- 1 sdt garam, atau secukupnya- 1 sdt merica bubuk- 2 sdm kecap manis- 2 sdm kecap asin- 2 sdm air jeruk nipis- 1 sdm gula merah, serut kasar

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sayur dalam panci dan tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun jeruk sampai harum.2. Tambahkan potongan ayam dan cabai merah, aduk rata dan masak selama 5 menit sampai ayam berubah warna.3. Tambahkan air, garam, dan merica bubuk ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan mendidih selama 10 menit.4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan gula merah ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama 5 menit.5. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam panci dan aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.

Tips:

- Jika Sobat Mai suka dengan rasa pedas yang lebih, tambahkan cabai rawit atau sambal ke dalam sup ayam.- Sup ayam ala Thai ini juga bisa ditambahkan dengan sayuran seperti wortel, buncis, atau jamur agar lebih sehat dan lezat.- Sup ayam ala Thai ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun atau tomat segar.

Kesimpulan:

Sup ayam ala Thai adalah makanan yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, Sobat Mai bisa mencoba membuat sup ini di rumah dan menikmati rasa khas Thailand. Jangan lupa untuk menambahkan sentuhan pribadi ke dalam resep ini dan menyesuaikan rasa sesuai selera Sobat Mai. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap