Resepi Sup Ayam Thailand
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat sup ayam Thailand yang enak, Sobat Mai perlu menyiapkan beberapa bahan seperti:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 5 helai daun kaffir
- 1 inci halia, hiris
- 5 ulas bawang putih, cincang halus
- 5 biji cili padi, cincang halus
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar garam
- 1 sudu besar gula
- 1 cawan air limau kasturi
Cara-cara Membuatnya
Ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk membuat sup ayam Thailand yang enak:
- Tuang air ke dalam periuk dan didihkan.
- Tambahkan ayam, serai, daun kaffir, dan halia ke dalam periuk.
- Tunggu sehingga ayam empuk.
- Tambahkan bawang putih dan cili padi ke dalam periuk.
- Tuang sos ikan, garam, dan gula ke dalam periuk.
- Kacau dan biarkan masak selama 5 minit.
- Tambahkan air limau kasturi ke dalam periuk.
- Kacau dan biarkan masak selama 2 minit.
- Angkat dan hidangkan panas bersama nasi.
Tips dan Petua
Untuk sup ayam Thailand yang lebih sedap, Sobat Mai boleh menambahkan rempah seperti lengkuas dan daun ketumbar. Selain itu, gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih enak dan berkhasiat.
Kesimpulan
Jika Sobat Mai ingin mencuba hidangan Thailand yang mudah dan enak, sup ayam Thailand adalah pilihan yang tepat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara memasak yang mudah, Sobat Mai pasti akan berpuas hati dengan hidangan yang satu ini.
Post a Comment for "Resepi Sup Ayam Thailand"