Resepi Sup Daging Simple

Source: bing.com

Pengenalan

Hello Sobat Mai! Bagi penggemar masakan tradisional, sup daging merupakan salah satu hidangan yang wajib dicoba. Selain rasanya yang lezat, sup daging juga mudah disiapkan, bahkan bagi pemula sekalipun. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat sup daging yang simple dan enak.

Bahan-bahan

Untuk membuat sup daging, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Daging sapi 500 gram

Bawang putih 5 siung

Bawang merah 3 biji

Jahe 3 cm

Lada hitam secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air 2 liter

Wortel 1 buah

Kentang 2 buah

Seledri secukupnya

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat sup daging simple:

Langkah 1: Persiapkan Bahan

Potong daging sapi menjadi potongan kecil. Iris bawang putih, bawang merah, dan jahe. Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil. Cincang seledri.

Langkah 2: Tumis Bumbu

Panaskan sedikit minyak di atas panci. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.

Langkah 3: Masak Daging

Tambahkan potongan daging sapi ke dalam panci dan aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga daging empuk.

Langkah 4: Tambahkan Sayuran

Setelah daging empuk, tambahkan wortel dan kentang ke dalam panci. Tambahkan garam, gula, dan lada hitam secukupnya.

Langkah 5: Sajikan

Setelah sayuran matang, tambahkan seledri ke dalam panci. Aduk rata dan angkat dari api. Sup daging simple siap disajikan.

Kesimpulan

Sup daging simple ini sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan hangat di hari-hari yang dingin. Selain mudah disiapkan, sup daging juga sangat bergizi dan menyehatkan. Sobat Mai bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur atau kacang polong untuk variasi rasa yang lebih beragam. Selamat mencoba!Jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap