Resepi Sup Sayur Sawi
Bahan-bahan:
- 2 biji bawang besar
- 3 ulas bawang putih
- 2 biji lobak merah
- 1 biji carrot
- 1/2 biji kubis
- 1 batang sawi
- 1 liter air
- Garam dan lada hitam secukup rasa
Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resepi sup sayur sawi yang nikmat untuk disantap di hari yang sejuk. Sup sayur sawi sangat cocok untuk mereka yang ingin mengurangi asupan daging dan mencoba makan lebih sehat. Yuk, simak resepnya!
Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua sayuran dan potong-potong sesuai selera. Iris bawang besar dan bawang putih.
2. Panaskan sedikit minyak dalam periuk dan tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan semua sayuran ke dalam periuk dan tambahkan air. Biarkan mendidih selama 10-15 minit.
4. Tambahkan garam dan lada hitam secukup rasa. Kacau rata dan biarkan mendidih lagi selama 5 minit.
5. Sup sayur sawi siap disajikan. Sajikan dalam mangkuk dan nikmati selagi hangat.
Catatan:
Sup sayur sawi dapat disajikan dengan nasi putih atau roti bakar. Jika tidak suka dengan bahan-bahan tertentu, bisa diganti dengan sayuran lain seperti jagung atau brokoli.
Kesimpulan:
Sup sayur sawi adalah hidangan yang sehat dan enak untuk disantap di hari yang sejuk. Dengan menggunakan sayuran segar, sup ini juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati kesegarannya!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik ya, Sobat Mai!
Post a Comment for "Resepi Sup Sayur Sawi"