Resepi Sup Siam Daging yang Mantap dan Enak

Source: bing.com

Pembukaan

Hello Sobat Mai! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep sup siam daging yang mantap dan enak. Sup siam daging merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Thailand dan kini semakin populer di Indonesia. Sup ini memiliki rasa yang pedas, asam, dan gurih sehingga cocok untuk dinikmati dalam cuaca yang sedang dingin. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memasak, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup siam daging:

500 gram daging sapi, potong dadu

2 buah tomat, potong-potong

2 buah jeruk nipis, ambil airnya

3 sendok makan air asam jawa

3 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk purut

5 buah cabai merah, iris tipis

5 siung bawang putih, iris tipis

2 cm jahe, iris tipis

2 sendok makan kecap ikan

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara membuat sup siam daging

Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah memasaknya. Berikut adalah langkah-langkah cara membuat sup siam daging yang enak:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, jahe, dan cabai merah hingga harum.

2. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan matang.

3. Tambahkan air secukupnya, serai, dan daun jeruk purut. Masak hingga mendidih.

4. Setelah itu, tambahkan air asam jawa, kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata.

5. Masukkan potongan tomat dan air jeruk nipis. Masak hingga tomat matang.

6. Cicipi dan tambahkan garam atau gula jika diperlukan.

7. Sup siam daging siap disajikan.

Kesimpulan

Sup siam daging merupakan hidangan yang mudah dan cepat untuk dibuat. Sup ini cocok untuk dinikmati dalam cuaca yang sedang dingin. Dengan rasa yang pedas, asam, dan gurih, pasti akan membuat lidah Sobat Mai bergoyang. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik

Sekian resep sup siam daging yang mantap dan enak dari saya. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menambah referensi resep Sobat Mai. Jangan lupa untuk selalu mencoba resep-resep lain yang menarik dan berguna. Sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Resepi Mudah dan Sedap