Resepi Sup Siam

Source: bing.com

Bahan-bahan

Untuk membuat sup siam, Sobat Mai memerlukan bahan-bahan berikut:

• 200g ayam cincang
• 100g udang kupas
• 2 biji lobak merah dipotong dadu
• 2 biji bawang putih dicincang halus
• 1 inci halia dicincang halus
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar sos cili thai
• 3 cawan air
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Daun sup secukupnya
• Sedikit minyak masak

Cara Memasak

Ikuti langkah-langkah di bawah ini untuk membuat sup siam:

1. Panaskan sedikit minyak masak dalam kuali.
2. Tumis bawang putih dan halia hingga wangi.
3. Masukkan ayam cincang dan udang kupas. Goreng hingga separuh masak.
4. Tambahkan lobak merah dan daun sup. Kacau sebati.
5. Tuangkan air dan biarkan mendidih. Masak hingga ayam dan udang masak sepenuhnya.
6. Tambahkan sos tiram dan sos cili thai. Kacau rata.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Kacau sebati dan biarkan mendidih selama 5 minit.
8. Angkat sup siam dan hidangkan dengan nasi putih.

Cara Penyajian

Sup siam boleh dihidangkan dalam mangkuk dengan nasi putih. Anda boleh menghiasi hidangan dengan sedikit daun sup atau daun bawang yang dicincang halus. Nikmati sup siam panas-panas bersama keluarga dan rakan-rakan!

Kesimpulan

Sup siam adalah hidangan yang mudah dan sedap untuk disediakan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya, anda boleh memasak sup siam dalam masa yang singkat. Jangan lupa untuk menambahkan sos tiram dan sos cili thai untuk memberikan rasa pedas-manis yang sedap. Selamat mencuba!

Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!

Resepi Mudah dan Sedap