Resepi Sup Thailand yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Perkenalkan Sobat Mai, Resepi Sup Thailand yang Enak dan Mudah Dimasak

Hello Sobat Mai, kali ini kita akan berbicara tentang resepi sup Thailand yang sedap dan mudah untuk dimasak. Sup Thailand memang terkenal dengan citarasa yang unik dan bahan-bahan yang segar. Dalam resepi ini, kita akan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati di pasaraya terdekat.

Sup Thailand biasanya dihidangkan dengan nasi putih atau mi, dan mempunyai rasa pedas yang khas. Namun, jangan khawatir jika Sobat Mai tidak suka makanan pedas, karena kita bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera. Yuk, langsung saja kita mulai memasaknya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memasak, pastikan Sobat Mai sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Untuk membuat sup Thailand yang sedap ini, Sobat Mai akan membutuhkan:

• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk
• 500 ml air
• 500 ml kaldu ayam
• 200 gram udang, kupas kulitnya
• 200 gram cumi-cumi, potong-potong
• 100 gram jamur shitake, potong-potong
• 100 gram toge
• 50 ml santan kental
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak

Setelah menyiapkan semua bahan-bahan, sekarang saatnya kita memasak sup Thailand yang sedap ini. Berikut adalah langkah-langkahnya:

1. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai sampai harum.
2. Masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata.
3. Tuangkan air dan kaldu ayam, masak sampai mendidih.
4. Masukkan udang, cumi-cumi, dan jamur shitake, masak sampai matang.
5. Tambahkan toge dan santan, aduk rata.
6. Tambahkan garam, gula, dan lada secukupnya, aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan perasan air jeruk nipis, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan sup Thailand yang sedap ini dengan nasi putih atau mi.

Penutup

Demikianlah resepi sup Thailand yang sedap dan mudah untuk dimasak. Dengan bahan-bahan segar dan cara memasak yang sederhana, Sobat Mai bisa menikmati hidangan khas Thailand ini di rumah. Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera ya, Sobat Mai. Selamat mencoba!

Jumpa Lagi di Resepi Lain yang Menarik!

Resepi Mudah dan Sedap