Resepi Sup Tulang Siam
Bismillah, Sobat Mai! Hello!
Hari ini, kami ingin memberikan resepi sup tulang siam yang pasti akan menjadi hidangan yang menyelerakan untuk keluarga anda. Sup Tulang Siam ini memang menjadi salah satu hidangan yang popular di negara Thailand dan pastinya sangat disukai oleh banyak orang.
Sup ini memang sangat mudah untuk disediakan dan mempunyai rasa yang sedap. Jadi, jangan tunggu lagi, mari kita lihat bahan-bahan dan cara-cara untuk menyediakan hidangan ini.
Bahan-bahan:
- 1kg tulang lembu
- 5 cawan air
- 2 ulas bawang putih (diketuk)
- 2 batang serai (diketuk)
- 1 inci halia (diketuk)
- 2 sudu besar rempah sup siam
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 sudu besar serbuk ketumbar
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 biji limau kasturi (diperas)
- Garam secukup rasa
- Daun ketumbar (dihiris)
Cara-cara:
1. Pertama sekali, rebuskan tulang lembu bersama-sama dengan air, bawang putih, serai dan halia selama 1 jam atau sehingga tulang menjadi empuk dan air menyusut.
2. Kemudian, masukkan rempah sup siam, serbuk cili, serbuk ketumbar, gula, sos tiram dan sos ikan ke dalam periuk. Kacau rata dan biarkan mendidih selama 10 minit.
3. Setelah itu, masukkan limau kasturi dan garam secukup rasa. Biarkan mendidih selama 5 minit.
4. Terakhir, angkat periuk dan taburkan daun ketumbar di atas sup yang masih panas.
Kesimpulan:
Itulah cara untuk menyediakan Sup Tulang Siam yang sedap dan mudah untuk disediakan. Hidangan ini pasti akan menjadi hidangan yang disukai oleh keluarga anda. Jangan lupa untuk mencuba dan berkongsi resepi ini dengan rakan-rakan anda.
Post a Comment for "Resepi Sup Tulang Siam"