Resepi Suun Goreng
Bahan-bahan:
- 500 gram suun atau mi hun
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dihiris halus
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar kicap cair
- 1 sudu kecil garam
- 1 biji telur, dikocok
- 2 batang daun bawang, dihiris
- Minyak untuk menggoreng
Hello Sobat Mai, kali ini saya akan berbagi resep suun goreng yang sangat lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Suun goreng adalah hidangan yang sangat populer di Malaysia, terutama di kalangan orang Cina. Hidangan ini sangat cocok untuk disantap saat makan siang atau makan malam.
Cara membuat:
1. Rendam suun dalam air panas selama 10 minit. Kemudian toskan airnya dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng bawang besar hingga keperangan. Kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
3. Masukkan telur dan kacau hingga telur masak dan hancur.
4. Masukkan suun dan kacau rata dengan telur dan bawang. Tambahkan sos tiram, kicap cair, dan garam. Kacau rata sehingga semua bahan tercampur.
5. Masukkan daun bawang dan kacau sebentar.
6. Angkat dan hidangkan suun goreng panas-panas bersama nasi atau sebagai hidangan utama.
Tip:
Jangan biarkan suun terlalu lama direndam dalam air panas, kerana ia akan menjadi terlalu lembut dan mudah hancur ketika digoreng. Pastikan suun cukup direndam dan toskan airnya sebaik mungkin sebelum digunakan.
Kesimpulan:
Itulah resep suun goreng yang sangat mudah dan cepat untuk dibuat di rumah. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau untuk makan siang di kantor. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Jangan lupa untuk mencoba resep lain yang menarik di situs kami. Jumpa lagi!
Post a Comment for "Resepi Suun Goreng"