Resepi Sweet Sour Cake
Hello Sobat Mai! Kali ini kita akan berbicara tentang resepi sweet sour cake yang pasti akan membuat lidah anda bergoyang. Tidak hanya lezat, tetapi juga mudah untuk dibuat dan cocok untuk dihidangkan pada acara keluarga atau pesta. Jadi, mari kita mulai membuat kue ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan gula pasir
- 1 sudu teh baking powder
- 1 sudu teh garam
- 1/2 cawan minyak sayur
- 2 biji telur
- 1 cawan susu segar
- 1/4 cawan minyak jagung
- 1 cawan sos tomato
- 1/2 cawan gula
- 1/2 cawan cuka putih
- 1/2 cawan air
- 1 sudu besar tepung jagung
- 1/2 sudu teh garam
- 1/2 sudu teh lada hitam
- 1 biji bawang besar, dipotong dadu
- 1 biji lada besar, dipotong dadu
- 1 biji bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan daun bawang, dicincang halus
Cara Membuat Sweet Sour Cake
Pertama-tama, mari kita mulai dengan membuat adonan kue. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung gandum, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.
Dalam mangkuk lain, campurkan minyak sayur, telur, dan susu segar. Aduk rata dan tuangkan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi lembut.
Setelah itu, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celcius. Olesi loyang kue dengan minyak jagung dan tuangkan adonan kue ke dalam loyang. Panggang selama 30-35 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.
Sementara itu, mari kita buat saus sweet sour-nya. Dalam mangkuk kecil, campurkan sos tomato, gula, cuka putih, air, tepung jagung, garam, dan lada hitam. Aduk rata dan sisihkan.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bawang besar, lada besar, bawang putih, dan daun bawang hingga harum. Tuangkan saus sweet sour ke dalam wajan dan masak hingga meletup-letup. Angkat dari api dan sisihkan.
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin di atas rak kawat. Setelah kue dingin, tuangkan saus sweet sour di atas kue dan ratakan dengan sendok.
Cara Penyajian
Sweet sour cake siap disajikan! Potong kue menjadi potongan kecil dan hidangkan pada piring saji. Kue ini cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Resepi sweet sour cake ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Kue yang lezat dan segar ini pasti akan menjadi favorit keluarga anda. Selain itu, saus sweet sour-nya juga sangat mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan dengan berbagai macam hidangan lainnya. Jangan ragu untuk mencoba resepi ini di rumah!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik. Selamat mencoba dan semoga sukses!
Post a Comment for "Resepi Sweet Sour Cake"