Resepi Telur Masin
Bahan-bahan:
- 10 biji telur ayam
- Garam
- Air
- Daun bawang (hiasan)
Hello Sobat Mai, siapa yang tak suka telur masin? Telur masin merupakan hidangan yang sangat popular di kalangan masyarakat Malaysia. Ia menjadi pilihan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan utama apabila tiada masa untuk memasak hidangan yang lain. Berikut adalah resepi untuk membuat telur masin yang sedap dan mudah.
Cara-cara:
1. Rebuskan air dalam periuk dan tambahkan garam secukup rasa.
2. Masukkan telur ayam ke dalam air yang sudah mendidih dan biarkan selama 10 minit.
3. Angkat telur dan rendam dalam air sejuk selama 5 minit.
4. Basahkan telur dengan air dan gosokkan dengan lembut untuk menanggalkan kulit telur.
5. Susun telur yang sudah dikupas dalam bekas dan celupkan ke dalam air garam selama 2 jam.
6. Angkat telur dan lipatkan dalam kain bersih. Biarkan selama semalaman untuk mengeluarkan air daripada telur.
7. Hidangkan telur masin dengan hiasan daun bawang.
Catatan:
1. Pastikan telur ayam yang digunakan adalah segar.
2. Jangan terlalu banyak garam kerana telur masin akan menjadi terlalu masin.
3. Pastikan telur dibasuh dengan air yang bersih sebelum dimasak.
4. Gunakan kain yang bersih semasa mengeringkan telur.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, kami telah berkongsi dengan anda resepi untuk membuat telur masin yang sedap dan mudah. Pastikan mengikuti langkah-langkah yang diberikan untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencuba!
Jumpa lagi di resepi lain yang menarik!
Post a Comment for "Resepi Telur Masin"