Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resepi

Resepi Tepung Pulut yang Sedap dan Mudah

By Pendi Flush Post a Comment
Resepi Tepung Pulut Yang Sedap Dan MudahSource: bing.com

Salam Sobat Mai, Apa Khabar Hari Ini?

Tepung pulut merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan tradisional Melayu. Tepung yang terbuat dari beras ketan ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal, serta memberikan rasa manis yang khas. Apabila dipadukan dengan bahan-bahan lain, tepung pulut dapat dijadikan berbagai macam hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut ini, Sobat Mai akan mengetahui resepi tepung pulut yang mudah dan pastinya enak.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat hidangan dari tepung pulut, Sobat Mai perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • 1 cawan tepung pulut
  • 1/2 cawan air suam
  • 1/2 cawan santan pekat
  • 1/4 cawan gula pasir
  • 1/2 sudu teh garam
  • Daun pisang secukupnya

    • Cara Membuat

    Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat hidangan dari tepung pulut:

    1. 1. Campurkan tepung pulut dengan air suam dan gaul hingga sebati.
    2. 2. Masukkan santan pekat, gula pasir, dan garam ke dalam adunan tepung pulut tadi.
    3. 3. Gaulkan hingga kesemua bahan sebati dan tidak berketul.
    4. 4. Ambil sekeping daun pisang dan letakkan sedikit adunan tepung pulut di atasnya.
    5. 5. Lipat daun pisang menjadi segi empat dan ikat dengan tali rafia.
    6. 6. Ulangi langkah 4 dan 5 sehingga semua adunan tepung pulut habis.
    7. 7. Didihkan air dalam periuk dan masukkan semua bungkusan tepung pulut tadi.
    8. 8. Masak selama 20 minit atau sehingga tepung pulut masak dan mengembang dengan baik.
    9. 9. Angkat dan hidangkan.

    Tambahkan Gula Melaka untuk Rasanya yang Lebih Mantap

    Jika Sobat Mai ingin menambahkan rasa manis yang lebih lezat pada hidangan tepung pulut, boleh menambahkan gula Melaka. Caranya, gula Melaka dihancurkan dan dicampurkan dengan santan pekat, kemudian dicairkan dalam api yang sederhana. Setelah itu, campuran gula Melaka dan santan tadi dicampurkan ke dalam adunan tepung pulut seperti dalam resepi di atas. Rasanya pasti lebih mantap!

    Variasi Hidangan dari Tepung Pulut

    Tepung pulut tidak hanya bisa dijadikan bungkusan seperti dalam resepi di atas. Sobat Mai bisa mengolahnya menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan menggugah selera, seperti:

  • Kuih ketayap
  • Kuih keria
  • Putu piring
  • Lepat jagung
  • Lepat pisang

    • Semua hidangan ini menggunakan tepung pulut sebagai bahan utama dan bisa dicampurkan dengan bahan lain seperti kelapa parut dan gula. Cobalah untuk membuat variasi hidangan dari tepung pulut yang lain dan nikmati sensasi kenyalnya yang menyenangkan.

    Kesimpulan

    Demikianlah resepi tepung pulut yang mudah dan pastinya enak untuk Sobat Mai coba di rumah. Untuk hasil yang lebih baik, pastikan menggunakan tepung pulut yang berkualitas dan segar. Selamat mencoba!

    Salam hangat dari Sobat Mai, sampai jumpa lagi di resepi lain yang menarik.

    Resepi Mudah dan Sedap

    Post a Comment for "Resepi Tepung Pulut yang Sedap dan Mudah"