Resepi Tiramisu yang Sedap dan Mudah

Source: bing.com

Apa itu Tiramisu?

Hello Sobat Mai, kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan penutup yang satu ini, Tiramisu. Tiramisu adalah hidangan penutup Itali yang terkenal di seluruh dunia. Terbuat dari campuran krim, keju mascarpone, dan kopi.

Bahan-bahan untuk Tiramisu

Sebelum memulai proses pembuatan Tiramisu, pastikan kamu memiliki bahan-bahan berikut ini:

6 kuning telur

250 gram keju mascarpone

1/2 cangkir gula pasir

1/2 cangkir kopi hitam

1/4 cangkir krim kental

24 keping ladyfinger

1/2 sendok teh ekstrak vanili

Kakao bubuk secukupnya

Cara Membuat Tiramisu

Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat Tiramisu yang mudah dan cepat:

1. Buat campuran kuning telur dan gula pasir

Campurkan kuning telur dan gula pasir dalam mangkuk besar dan kocok hingga gula larut dan campuran menjadi pucat dan kental.

2. Tambahkan keju mascarpone dan ekstrak vanili

Tambahkan keju mascarpone dan ekstrak vanili ke dalam campuran kuning telur dan gula. Aduk hingga rata.

3. Tambahkan krim kental

Tambahkan krim kental ke dalam campuran keju dan aduk rata.

4. Rendam ladyfinger dalam kopi

Rendam ladyfinger dalam kopi hitam selama beberapa detik hingga terendam sepenuhnya.

5. Susun ladyfinger di dalam wadah

Susun ladyfinger yang sudah direndam di dalam wadah sampai seluruh permukaan wadah tertutup.

6. Tambahkan campuran keju di atas ladyfinger

Tambahkan campuran keju di atas ladyfinger dan ratakan permukaannya.

7. Ulangi langkah 5 dan 6

Ulangi langkah 5 dan 6 hingga tinggi wadah terisi seluruhnya.

8. Taburi kakao bubuk

Taburi kakao bubuk secukupnya di atas permukaan Tiramisu.

9. Dinginkan Tiramisu

Dinginkan Tiramisu di dalam kulkas selama beberapa jam sebelum disajikan.

Tips dan Trik Membuat Tiramisu

Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat Tiramisu yang sempurna:

Gunakan keju mascarpone yang berkualitas untuk rasa yang lebih lezat

Rendam ladyfinger dalam kopi yang kuat agar rasa kopi lebih terasa

Dinginkan Tiramisu selama setidaknya 4 jam sebelum disajikan agar tekstur menjadi lebih baik

Kesimpulan

Itulah resep Tiramisu yang mudah dan enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuat hidangan penutup yang lezat ini di rumah. Selamat mencoba!

Jumpa lagi di resep lain yang menarik.

Resepi Mudah dan Sedap